молопродукція
-
Новини
На українському ринку молочних продуктів фіксується зниження загальних обсягів торгівлі
Згідно з даними, опублікованими експертно-аналітичною службою Спілки молочних підприємств України, обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами в першому кварталі 2024 року досягли…
-
Новини
Україна може втратити ринок збуту молочки у Казахстані
Цьогорічний експорт сиру з України перевищив минулорічні показники, проте це може бути нестійким. Директор компанії “Інфагро” Василь Вінтоняк висловив це…
-
Новини
Найбільший експорт молочки з України припадає на Польщу
У 2022 році Україна відправила до Польщі 63% своєї молочної продукції з усього обсягу експорту, а в попередньому році цей…
-
Новини
В Україні прогнозують падіння виробництва молока
Україна спостерігає швидке зменшення обсягів виробництва молока та зміну структури молочного скотарства через збільшення діяльності високопродуктивних молочних ферм. Про це…
-
Новини
Білл Гейтс інвестував в екологічно чисте молоко
На молочні продукти припадає 3% всіх глобальних викидів
-
Новини
Українські переробники закуповують молоко в Польщі через брак сировини
В Україні молоко в дефіциті. Вітчизняні молокозаводи змушені купують сировину в сусідній Польщі. Але це не вирішує глобальної проблеми. Нині…
-
Новини
У США створили антибактеріальні футболки з відходів молока
На кожну йде 5 склянок невикористаного молока. Футболки з молочної диво-тканини м’якіші від бавовняних, мають антибактеріальні властивості та вловлюють запахи,…
-
Агролайф
Фермер ставитиме козам класичну музику, щоб краще доїлися
Власник екоферми на Донеччині вважає, що музика допоможе виробити у тварин умовні рефлекси та вплине на кількість та якість молока.
-
Агролайф
Незвичайні слухачі: корови зачаровані грою на саксофоні
Музикант зізнався, що його гра перед коровами – перший виступ для «живої аудиторії». Що ж, аудиторія оцінила!
-
Новини
Сир із кеш’ю та місо: веганська продукція ставить палки в колеса молочній галузі США
Виробництво веганського сиру та масла як альтернативи молочної продукції стало вельми успішним у США, при цьому продажі молока зазнали значного…
-
Новини
Для корів створили портативну мікробіологічну лабораторію
Нову розробку представив колектив Uman Labs. Вона дозволяє проводити оперативну діагностику протягом 12-24 годин. За результатами можна слідкувати у своєму…
-
Новини
Молочні ферми під загрозою – Асоціація виробників молока
З початку 2019 року ціна на літр молока ґатунку «екстра» у закупці впала на 70 копійок до 9,50 грн. Асоціація…
-
Новини
Українців на 80% годують молочним фальсифікатом – фермер
Учасник Асоціації Виробників Молока (АВМ) Володимир Слободян вважає, що 80% молочної продукції в Україні фальсифіковано. За його словами, найбільше фальсифікують продукти з великим…
-
Новини
Новинки агротехніки: компактний навантажувач-всюдихід ФОТО
На виставці SIMA-2019 компанія Manitou представила новий навантажувач для сільського господарства – MLT 420-60 H. Він призначений для обробки тюків,…
-
Новини
Канадські фермери шоковані порадою уряду відмовитися від молока і м’яса
У Канаді фермери незадоволені урядовим довідником «Food Guide», який формує головні харчові тренди та запити в суспільстві. Цього року зі…
-
Новини
ІТ-системи у тваринництві: в Україні запускають пілотний проект контролю сирого молока
У 4 областях України запроваджують програму контролю сирого молока. Пілотний проект розроблено спільно зі швейцарськими фахівцями. За його результатами визначатимуться…
-
Кооперативи
ООН та ЄС розглядають можливість фінансування кооперативу донецького фермера
Продовольча та с/г організація ООН (ФАО) та ЄС розглядають можливість фінансово підтримати ініціативу українського молочного фермера Олександра Чаплика зі створення…
-
Новини
Виробництво молока в Україні: названо трійку областей-лідерів
За перший місяць 2019 р. агропідприємства України виробили 222,8 тис. т молока, а господарства населення – 338,1 тис. т. Загальний…
-
Новини
Кейс: $8 млрд прибутку та чверть світового експорту молочки – як працює молочний гігант
Новозеландська компанія Fonterra – один з найбільших у світі кооперативів. Займається розведенням корів, виробництвом та переробкою молочної продукції. До його…
-
Новини
Кейс: Жирніше молоко та 1200 л надоїв – індійський фермер вирощує 438 буйволів
Індійський фермер Суніл Джаганнатх Бадхале замість традиційних корів завів буйволів. На фермі живе 438 тварин. Один буйвол дає 1200 л…
-
Агролайф
Італійські фермери у відчаї виливають молоко на асфальт. Їхня остання надія – футболісти «Кальярі»
Сподіваючись привернути увагу громадськості до ситуації, що склалася у тваринництві Сардинії, місцеві фермери заблокували базу футбольного клубу «Кальярі», переконуючи гравців…
-
Новини
Чверть сіна – на смітник: Науковці з’ясували, скільки кормів на фермах стають відходами
Науковці британської компанії «Alltech» провели масштабне дослідження в кількох регіонах країни, під час якого аналізували витрати кормів на фермах, яких…
-
Новини
«Фейкова» молочна продукція: ТОП-3 загрози для чесних виробників
Асоціація виробників молока фіксує збільшення кількості фіктивної продукції, яку недобросовісні продавці видають за молочну. Найбільше підробляють сир та творог. Аби…
-
Новини
Затрати виробників молочки збільшилися на 14%
Затрати виробників молочної продукції зростають настільки швидко, що підприємства не встигають піднімати ціну на власні вироби. Торік витрати на виготовлення…
-
Новини
Україна в ТОП-10 найбільших експортерів молочки
Торік Україна увійшла до десятки світових експортерів молочної продукції. За рік вітчизняні фермери продали за кордон молочки на понад 7…
-
Новини
Названо країни, де найбільше купують українську молочку
Марокко, Казахстан та Молдова найбільше імпортували української молочки 2018-го. У Марокко закупили вітчизняних продуктів на $27,1 млн., у Казахстані на…
-
Думки
Молоко з вівса, сир із сої: харчування рослинними продуктами стає трендом
Щороку в січні у Британії проводиться веганська кампанія, під час якої близько 50 000 людей відмовляються на місяць від тваринних…
-
Новини
Прогноз цін на 2019 рік: м’ясо здорожчає на 10-12%, картопля – на 30%
Цьогоріч м'ясо лідируватиме у стрибку цін (здорожчає на 10-12%), однак у відсотках поступиться картоплі, вартість якої зросте на 30%. Також…
-
Новини
Експорт молокопродукції: Україна в десятці перших
У 2018 році Україна увійде в десятку найбільших експортерів молочної продукції на світовому ринку. Такі дані озвучив заступник міністра аграрної…
-
Новини
Молочне скотарство за 10 років здійснило стрибок у розвитку
За останні 10 років українське молочне скотарство здійснило стрімкий стрибок у своєму розвитку. Особливо це помітно по змінах, що відбулися…