Для підвищення ефективності свого сімейного господарства фермер з Македонії використовує інформаційно-комунікаційні технології: спеціальні програми ведуть облік, відстежують витрати, керують працею сезонних працівників і аналізують рентабельність культур.
Читати далі
Кейс: Гауда, Камамбер та Брі – норвезький фермер з 12 коровами щороку виробляє 20 тонн високоякісного сиру
Норвезький фермер Джорн Хафслунд з господарством, в якому налічується всього 12 корів, став кращим виробником сиру в світі 2018-го року. Він обійшов представників з 40 країн та підкорив журі смаком сиру «Гауді».
Читати далі
Кейс: $600 за кілограм сицилійської фісташки – українець готує найдорожче в країні морозиво ФОТО
Колишній ІТ-фахівець Максим Голубєв відновив процес виробництва справжнього натурального морозива за класичним рецептом. Перший магазин відкрив на фуд-корті в одному зі столичних ТРЦ. Сьогодні вже має цілу мережу та готується до автоматизації виробництва – упаковки продукції.
Читати далі
Для свого органічного молочного підприємства на 170 корів ірландське подружжя збудувало вражаючий модернізований комплекс, що налічує 24 одиниці. На його створення фермери отримали грант TAMS. Загальна вартість будівництва становила 280 тис. євро.
Читати далі
Кейс: французький фермер успішно вирощує субтропічні ягоди під Одесою
Субтропічні міні-ківі успішно прижилися на наших землях і вже завойовують ринки Європи
Читати далі
Останні новини
Політика 1 годину тому
