Цибуля в Україні подорожчала у чотири рази

На українському ринку цибулі відновилося зростання цін і аграрії вже готові її відвантажувати за 38 – 45 грн/кг, що на 10% дорожче показників попереднього тижня, повідомляє EastFruit.

Ріпчаста цибуля сьогодні коштує дорожче ніж в аналогічному періоді минулого року в 3,7 рази. Позитивні цінові тенденції, за словами учасників ринку, збережуться до масового надходження продукту нового врожаю.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

Так, цибуля почала дорожчати з початку 2023 року. В березні ціни на неї сягали 52 – 58 грн/кг. За інформацією експертів, до зростання ціни призвела відсутність поставок з Херсонської області, яка займала 35% українського ринку цибулі. Також у 2023 році не буде імпорту з Туркменістану, оскільки раніше ці постачання проходили транзитом через територію рф.

Читайте також: у Франції вивели сорт цибулі, що не викликає сліз та не залишає запаху

Попри чергове подорожчання, попит на ріпчасту цибулю зростає щодня в умовах гострого дефіциту пропозиції місцевої продукції. У сховищах українських фермерів запаси цибулі в порівнянні з останніми двома сезонами мінімальні. Більшість господарств розпродали вже весь наявний обсяг, а ті, хто має певні запаси, поки зупинили продажі, нагнітаючи тим самим на ринку ажіотаж серед покупців і відповідно зростання цін, – зазначили експерти.

Читайте також: в Іспанії ціни на цибулю досягли рекордного рівня через глобальний дефіцит

Нагадаємо, аграрії в Україні планують масово вирощувати цибулю через вигідність такого продукту, тож ціни на неї почнуть падати у червні, припустив член Економічного дискусійного клубу Олег Пензін.

Попри втішні прогнози, цибуля все ж таки подорожчає ще сильніше. Ціни зростатимуть до середини травня, як попередила директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва.

Нагадаємо, попри те, що ціна на цибулю в Україні нині б’є всі рекорди, це не межа, думку висловив аналітик “Українського клубу аграрного бізнесу” Максим Гопка.

В Україні знову почали зростати відпускні ціни на цибулю. Оператори ринку попереджають про можливий дефіцит якісної продукції наприкінці сезону. Виробництво цибулі в країні цього року помітно знизилося, тоді як через несприятливі погодні умови суттєво зріс відсоток некондиційної цибулі, яка не підлягає тривалому зберіганню.

Минулий сезон виявився складним, особливо постраждали угіддя  фермерів південних областей, де найбільше вирощують цибулі. Фермери прогнозують, що через сильні та часті опади на початку вегетації цибулі та високі температури у липні-серпні  — цього року можливий неврожай овоча, що  спровокує зростання цін на нього.

Також фермери прагнуть позбутися низькоякісної цибулі, через що на початку жовтня її обсяги на ринку збільшилися, а ціни зменшилися. Однак така ситуація триватиме недовго.

Експерти прогнозували, що після Нового року до України завозитимуть цибулю з Єгипту та Ірану.

На тлі 14-річної інфляції Філіппіни зіштовхнулися зі стрімким зростанням цін на основні товари, але нинішня вартість цибулі побила всі рекорди.

Анна Лиса