На українському ринку ціни на томат вищі за торішні й продовжують зростати

Цього тижня тепличні комбінати України почали підвищувати відпускні ціни на томати, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Дану ситуацію, учасники ринку пояснюють активним попитом в умовах скорочення пропозиції даної продукції. Вибірки томатів у стаціонарних тепличних комбінатах зменшилися через похолодання в більшості регіонів країни. Крім того, у продаж практично не надходить дешевший томат із літніх теплиць.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

На сьогодні тепличні томати надходять у продаж по 47-60 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Причиною такої ситуації, за словами продавців, є вельми обмежена пропозиція томату на ринку. Більшість дрібних виробників до теперішнього моменту практично завершили реалізацію і пропонують томати тільки дрібним оптом, при цьому якість такої продукції часто невисока. Водночас збори в стаціонарних тепличних комбінатах також залишаються малооб’ємними, тому комбінати відпускають продукцію також невеликими партіями.

Нині тепличні томати в Україні вже коштують в середньому на 10% дорожче, ніж в аналогічний торішній період. Щобільше, багато виробників заявляють про свій намір уже наступного тижня зробити чергові спроби підвищити ціни в цьому сегменті, оскільки, навіть після подорожчання попит на томати залишається доволі високим.

Читайте також: Експерти спрогнозували період максимального падіння цін на овочі в Україні

Нагадаємо, помідори — теплолюбні рослини, тому успішність вирощування у відкритому ґрунті буде прямо залежати від кліматичних умов — чим тепліше буде погода влітку, тим більший урожай Ви отримаєте і тим менше рослини будуть схильні до різних захворювань.

Компанія “Вітмарк” цього року закупила томатозбиральні комбайни та обладнання для переробки, висадила в Біляївській громаді над Одещині 450 га томатів. А 18 серпня почала перший збір сировини.

Власники ТМ “Чумак” розглядають декілька населених пунктів на Одещині для будівництва нового заводу з переробки томатів. Найбільше представників виробника турбує питання налагодження вирощування в радіусі 100 км від майбутнього заводу мінімум 1200 га помідорів.

З початку 2023 року обсяг експорту томатів із Туреччини становив 325,24 тис. т на суму майже $327 млн.

В Україні цього року очікується значно більший врожай овочів. Доступ до українського продукту повинен зрости.

Цього року аграрії планують збільшити посівні площі під цибулю, моркву та інші овочі.  У Мінагрополітики вважають, що ціни на них знижуватимуться з появою нового врожаю.

За прогнозами ж експертів, найближчим часом в Україні очікується дефіцит овочів та підвищення цін на молочні та м’ясні продукти. Ближче до літа ціни на деякі товари знизяться та стабілізуються, а на деякі варто очікувати підвищення через ціни на енергоносії.

Анна Лиса