Новий рекорд: експорт замороженої малини зріс на 30%

З липня 2022 року по березень 2023 року експорт замороженої малини з України сягнув рекордних 40,6 тис. т і був на 29% вищим, ніж за той самий період попереднього сезону, інформує EastFruit.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

За перший квартал 2023 року українські компанії експортували 9,1 тис. т замороженої малини та ожини, що в 1,5 раза більше, ніж у той самий період минулого року, коли експорт теж був рекордно високим.

З початку сезону, попри найнижчі у Європі ціни пропозиції, галузь генерувала прибуток, хоча він і мав стійку тенденцію до зниження.

Лише зараз українські виробники, які, як і раніше, мають запаси замороженої малини, зіштовхуються з проблемами її реалізації “в нуль” або з невеликим збитком. Тож записувати сезон у пасив однозначно не варто, — зазначають аналітики.

Нагадаємо, на Рівненщині збудують мінізавод для заморожування ягід. Будівництво відбудеться в межах українсько-швейцарського проєкту з вирощування органічного плодоовочівництва.

Тоді як глобальний ринок замороженої малини перебуває в стані шоку від стрімкого падіння цін, повідомляють аналітики EastFruit, Марокко продовжує нарощувати присутність на цьому ринку. Схоже, що найближчим часом для світового лідера ринку замороженої малини – Сербії на цьому ринку настануть непрості часи.

Традиційно лохина вирощується на півночі, заході та частково в центрі України. На півдні та сході її не виробляють. Тому окупація територій ніяк не позначилася на балансі цієї культури. Урожай згаданої ягоди цього року дуже високий – на 30-40% вищий за прогнози, лохина стає “народною” ягодою і ціни на неї знижуються.

З огляду на відсутність великої кількості свіжої ягоди, ціна на полуницю цього року не була низькою. Її фактично не заморожували. Загалом цього року Україна мало експортує чи переробляє полуницю, але попит свіжого ринку на неї був задоволений.

Вже кілька років поспіль лохина стабільно займає одну з лідерських позицій серед ягідних культур щодо площ нових насаджень. Цей рік не став винятком. Про це повідомив менеджер ТОВ “ФруТек” Тарас Масловатий, пише АgroТimes.

Ціни на овочі, фрукти і ягоди наразі більше залежать від зміни логістичних маршрутів і вартості пального. Проте, по Україні не спостерігатиметься дефіциту овочевих культур через тимчасову окупацію південних регіонів.

18 гектарів землі для вирощення городини та ягід цьогоріч виділили 10 лісових господарств Хмельницької області. Ця площа – більша в 5 разів у порівнянні з минулим роком. Посіви ягід та овочів збільшили через війну. Частину зібраної городини використають під час виробництва сухих супів для українських воїнів, решту врожаю продадуть.

З початку повномасштабної війни в Україні деякі кооперативи перепрофілювалися: з вирощування ягід перейшли на овочі. Саме так вони хочуть допомогти країні вистояти та забезпечити населення продовольством.

Анна Лиса