На заході України виробництво томатів повернулося на довоєнний рівень

У 2023 році обсяги виробництва томатів на заході країни повернулося на довоєнний рівень, свідчать дані аналітики львівського гуртового ринку “Шувар”, повідомляє пресслужба ринку.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу ринку “Шувар” пояснює, що скорочення показників по томатах минулого року зумовлені окупацією Херсонщини, де традиційно сконцентровано понад 40% загального виробництва вітчизняних томатів.

Цьогоріч рекордними за обсягами реалізації томатів за останні три роки на майданчику для торгівлі з авто ОРСП “Шувар” стали серпень та вересень.

Причина в активізації виробників. У пошуках компенсаторів херсонської продукції вони наростили обсяги виробництва майже на третину, в порівнянні із минулим роком. Тут мовиться про збільшення площ теплиць та обсягів врожаю томатів як в традиційному для заходу регіоні Закарпаття, так і в суміжних областях, де раніше вирощування томатів не було розповсюдженим.

Додатковим сприятливим фактором сезону стали погодні умови та незначне, але стабільне постачання з Одещини, зокрема Ізмаїла.

Станом на 23 жовтня на ринку “Шувар” середня вартість українців томатів становить 58-60 грн за кг, та є на 12% вищою від цінової позначки на томати в аналогічний період минулого року.

Нагадаємо, помідори — теплолюбні рослини, тому успішність вирощування у відкритому ґрунті буде прямо залежати від кліматичних умов — чим тепліше буде погода влітку, тим більший урожай Ви отримаєте і тим менше рослини будуть схильні до різних захворювань.

Компанія “Вітмарк” цього року закупила томатозбиральні комбайни та обладнання для переробки, висадила в Біляївській громаді над Одещині 450 га томатів. А 18 серпня почала перший збір сировини.

Власники ТМ “Чумак” розглядають декілька населених пунктів на Одещині для будівництва нового заводу з переробки томатів. Найбільше представників виробника турбує питання налагодження вирощування в радіусі 100 км від майбутнього заводу мінімум 1200 га помідорів.

З початку 2023 року обсяг експорту томатів із Туреччини становив 325,24 тис. т на суму майже $327 млн.

В Україні цього року очікується значно більший врожай овочів. Доступ до українського продукту повинен зрости.

Цього року аграрії планують збільшити посівні площі під цибулю, моркву та інші овочі.  У Мінагрополітики вважають, що ціни на них знижуватимуться з появою нового врожаю.

За прогнозами ж експертів, найближчим часом в Україні очікується дефіцит овочів та підвищення цін на молочні та м’ясні продукти. Ближче до літа ціни на деякі товари знизяться та стабілізуються, а на деякі варто очікувати підвищення через ціни на енергоносії.

Анна Лиса