У 2023 році Туреччина рекордно збільшить площі під картоплею

За інформацією аналітиків EastFruit, у 2023 році очікується різке зростання обсягів виробництва картоплі в Туреччині, яка входить до топ-15 найбільших світових експортерів цих бульбоплодів.

Дані підтверджуються, зокрема, статистикою імпорту насіннєвої картоплі. За перші чотири місяці 2023 року Туреччина імпортувала 28,5 тис. тонн насіннєвої картоплі, що є новим рекордом імпорту за всі роки. Це також на 91% більше, ніж обсяг імпорту за той самий період 2022 року.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

Основні обсяги насіннєвої картоплі, а саме 79%, були поставлені з Нідерландів. Ще 7% насіннєвих бульб було ввезено з Великої Британії, 6% з Франції, 4% з Німеччини та 2% з Бельгії.

Зростання виробництва картоплі в Туреччині є реакцією на високі ціни на цю продукцію не тільки в регіоні, а й усередині країни. Зокрема, під впливом стрімкого зростання внутрішніх цін на картоплю, уряд Туреччини заборонив її експорт у 2023 році. Під заборону тоді потрапила також і цибуля ріпчаста. Як наслідок, у січні-квітні 2023 року експорт картоплі з Туреччини становив лише менше ніж 13 тис. тонн, тоді як роком раніше за той самий період було експортовано 113 тис. тонн.

У 2021 році було зафіксовано рекордний експорт картоплі з Туреччини – 265 тис. тонн. Головними ринками збуту для турецької картоплі є Сирія, Ірак, ОАЕ, Грузія, Азербайджан, Катар, Оман і Туркменістан.

Читайте також: Вартість виробництва зросла: британські фермери масово відмовляються від вирощування картоплі

З огляду на перспективи рекордного обсягу виробництва картоплі в Туреччині 2023 року, варто очікувати істотного зниження цін на цей товар. Тому, географія експорту, найімовірніше, істотно розшириться. Це також не дуже хороша новина для картоплярів Грузії, оскільки тиск недорогої імпортної картоплі з Туреччини в новому сезоні може виявитися ще більш істотним, ніж зазвичай.

Тоді як для імпортерів картоплі з Узбекистану – це, навпаки, хороша можливість диверсифікувати імпорт. Адже Узбекистан входить до числа найбільших імпортерів картоплі у світі, проте з Туреччини значні обсяги картоплі в цю країну раніше не поставлялися.

Читайте також: Нестача картоплі стимулює високі ціни на ринку Європи

Нагадаємо, екстремальні погодні умови сколихнули європейську картопляну промисловість. Минулий рік був фактично другим найтеплішим роком в Європі.

Європейські ціни на картоплю для переробки досягли рекордних значень, оскільки посилення конкуренції з боку переробників за обмежений обсяг неконтрактних (безплатних) запасів підштовхнуло фізичні ціни до зростання. Порівняльні ціни Mintec на голландську переробну картоплю 18 квітня були оцінені в 330,00 євро/т, що є найвищим значенням з моменту початку серії цін у 2014 році.

Ірландія через Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) планує розповсюдити посадкову картоплю серед 10 000 українських найбільш вразливих фермерських господарств у сільській місцевості, зокрема у селах на лінії фронту. На це з бюджету виділяють 450 000 євро.

Професор і фахівець з картоплі в Університеті штату Вашингтон Марк Павек, у результаті багаторічних дослідів довів, що оптимальною відстанню між рядками картоплі в умовах басейну річки Колумбія є 76.2-81.28 см.

Проєкт редагування генів картоплі PhotoBoost, що фінансується ЄС має на меті підвищити швидкість фотосинтезу в посівах картоплі для підвищення врожайності, ефективності використання води та стійкості до посухи.

При спільному випробуванні в Черкаській області сорт української картоплі “Княгиня” дав врожайність на рівні 108 тонн з гектара. Так він зайняв перше місце серед потенційних конкурентів на ринку, розповів директор Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України Микола Фурдига

Анна Лиса