В Україні різко змінилися ціни на картоплю. Станом на 17 липня кілограм молодої коштує в середньому 20,2 грн, що майже вдвічі дешевше за середньочервневу ціну в 38,79 грн.
Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter
Про це інформує “Мінфін”. Згідно з даними, в окремих мережах супермаркетів молода картопля коштує (за 1 кг):
Metro – 20,7 грн;
Novus – 22,99 грн;
Varus – 16,9 грн.
Читайте також: Нестача картоплі стимулює високі ціни на ринку Європи
Тоді як рожева картопля в ціні значно додала. Якщо у червні вона коштувала в середньому 24,99 грн/кг, то нині одразу майже на 17 грн більше – 41,6 грн. Ціни в магазинах (за 1 кг):
Novus – 32,99 грн;
Varus – 59,9 грн;
Auchan – 31,9 грн.
Основною причиною зниження цін на картоплю є так званий сезонний фактор, коли обсяги пропозиції даної продукції на ринку збільшуються практично щодня. Водночас якість пропонованої продукції часто невисока, що також створює тиск на ціни в даному сегменті.
Нагадаємо, згідно з даними щоденного моніторингу проєкту EastFruit, на поточному тижні в Україні спостерігається зниження відпускних цін на картоплю нового врожаю.
Зауважимо, екстремальні погодні умови сколихнули європейську картопляну промисловість. Минулий рік був фактично другим найтеплішим роком в Європі.
Європейські ціни на картоплю для переробки досягли рекордних значень, оскільки посилення конкуренції з боку переробників за обмежений обсяг неконтрактних (безплатних) запасів підштовхнуло фізичні ціни до зростання. Порівняльні ціни Mintec на голландську переробну картоплю 18 квітня були оцінені в 330,00 євро/т, що є найвищим значенням з моменту початку серії цін у 2014 році.
Ірландія через Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) планує розповсюдити посадкову картоплю серед 10 000 українських найбільш вразливих фермерських господарств у сільській місцевості, зокрема у селах на лінії фронту. На це з бюджету виділяють 450 000 євро.
Професор і фахівець з картоплі в Університеті штату Вашингтон Марк Павек, у результаті багаторічних дослідів довів, що оптимальною відстанню між рядками картоплі в умовах басейну річки Колумбія є 76.2-81.28 см.
Проєкт редагування генів картоплі PhotoBoost, що фінансується ЄС має на меті підвищити швидкість фотосинтезу в посівах картоплі для підвищення врожайності, ефективності використання води та стійкості до посухи.
При спільному випробуванні в Черкаській області сорт української картоплі “Княгиня” дав врожайність на рівні 108 тонн з гектара. Так він зайняв перше місце серед потенційних конкурентів на ринку, розповів директор Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України Микола Фурдига.
В Україні спостерігається стрімке зростання цін на картоплю врожаю минулого року.
Анна Лиса
