ОСТАННІ НОВИНИ
Деякі закуски можуть порушити рівень цукру в крові та активізувати нервову систему, а також погіршити ваше травлення. І Сара Гароне, експертка з дієтології, розповіла про такі продукти, передає korisno.
Картопля фрі
Смажена картопля – це той продукт, який містить досить багато жиру, і, як правило, вона погано впливає на травний тракт. Тож такі страви, як картопля фрі, якщо ви з’їсте їх пізно увечері, можуть спричинити розлад травлення та призвести до того, що ви відчуватимете дискомфорт. А заснути в таких умовах зовсім непросто.
Червоний перець чилі
Звісно, небагато людей їдять гострий перець просто так, але і звичайна гостра їжа може погано вплинути на ваш сон. І попри те, що важко знайти більш корисну спецію, ніж чилі, капсаїцин у перці не надто добре заколисує.
Одне дослідження показало, що червоний перець може посилити кислотний рефлюкс у людей, які вже до нього схильні, тож якщо ви маєте цю проблему, спробуйте відмовитися від гострої їжі перед сном.
Цитрусові фрукти
Апельсини, грейпфрути, лимони, мандарини та лайми дуже корисні для здоров’я – у них міститься багато вітаміну С, а також вони можуть дати вам багато клітковини. Та краще відкласти їх до сніданку, адже вони можуть бути не найкращою закускою перед сном.
Кислотність цитрусових також може призвести до кислотного рефлюксу. Якщо ж ви хочете смачних фруктів ввечері, тоді краще з’їсти трохи терпких вишень, адже вони чудово допомагають заснути.
Цукерки
Звісно, приємно побалувати себе смаколиком після важкого робочого дня, але робити це перед сном – точно не найкраща ідея. Стрибок рівня цукру в крові – це останнє, що вам потрібно, коли ви збираєтеся спати. На жаль, саме це ви і отримаєте від вживання цукерок.
Тому, якщо потрібно виспатися, намагайтеся триматися якомога далі від солодощів.
Алкоголь
Ви можете відразу ж не погодитися – адже від алкоголю так і хилить в сон! Але насправді, хоч алкоголь і може розслабити вас на нетривалий час, він псує цикл сну та робить відпочинок гіршим, а не кращим. Тож краще оберіть безалкогольний коктейль, якщо вам потрібно добре і міцно поспати вночі.
Нагадаємо, президент Асоціації дієтологів України, консультант з громадського здоровʼя МОЗ України Олег Швець розповів про продукти, які дозволять зробити сон спокійнішим, а загальний стан здоров’я – кращим. Від безсоння страждає понад 10 % населення розвинених країн, а в кожного другого дорослого спостерігається один або декілька симптомів розладу сну. Якби ми мали українську статистику, то, напевно, вона була б набагато гіршою.
Схильність споживати їжу з високим вмістом жиру та цукру може бути вродженою або розвинутися в результаті надмірної ваги. Але науковці вважають, що мозок засвоює цю звичку — дослідження.
Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) завершило першу передпродажну консультацію щодо харчових продуктів для людей, виготовлених із культивованих клітин тварин.
Під “червону” групу різновидів м’яса потрапляють яловичина, свинина, баранина, оленина, що має рожевий або червоний колір у сирому вигляді. Продукти тваринного походження багаті на основні поживні речовини, такі як білок, залізо і вітамін B12. Червоне м’ясо є улюбленим для багатьох, проте, що відбувається з організмом, якщо їсти червоне м’ясо регулярно? – результати дослідження.
Кава є дуже популярним у всьому світі напоєм, який містить кофеїн, який є стимулятором центральної нервової системи. Наразі вчені вивчають зв’язок кави з різними патологіями нервової системи: у новому дослідженні зіставили кількість випитої кави з ймовірністю зменшення об’єму мозку, ризиком розвитку інсульту та деменції.
Згідно з новим дослідженням, яке моделює дані за 2018 рік, споживання занадто великої кількості очищених пшеничних і рисових продуктів, натомість занадто мало цільнозернових продуктів сприяє зростанню нових випадків діабету 2 типу в усьому світі.
В Американському коледжі ревматологів (ARC) радять дотримуватися так званої середземноморської дієти для здоров’я суглобів та кісток, котра багата на морепродукти, рослинні жири, клітковину, а раціон завжди можна підлаштувати під українські широти та можливості. Дуже важливо дотримуватися співвідношення: білки 10%, жири 30% та вуглеводи 60%, розповідають у tsn.
Суперфуд – це досить гучне слово, і ним називають чимало продуктів. Мається на увазі те, що вони можуть бути дивовижно корисними для здоров’я. І через те, що зазвичай ці продукти дорогі, чимало людей вважають ідею включити їх до свого раціону недосяжною.
Мандарини можуть принести вашому організму чимало користі. Ці фрукти некалорійні, проте містять більше вітамінів, ніж ви можете собі уявити.
Буряк має чимало переваг для здоров’я, та його приготування може забрати чимало часу. Одначе, цей коренеплід можна додати до раціону навіть у сирому вигляді.
Нині все більше осіб страждає від різноманітних розладів сну. Водночас покращити якість нічного відпочинку можна, якщо налагодити свій раціон та вживати корисні продукти.
Горіхи – це одні з найкорисніших натуральних продуктів. Ви можете використовувати їх не лише як перекус, але й додавати до салатів, каш чи поєднувати з фруктами.
Анна Лиса
