На українському ринку різко здорожчала картопля з врожаю минулого року

В Україні спостерігається стрімке зростання цін на картоплю врожаю минулого року, інформують аналітики проєкту EastFruit. За інформацією учасників ринку, приводом для зростання цін в даному сегменті послужило загальне скорочення пропозиції даної продукції на українському ринку.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter

На сьогодні ціна на торішню картоплю в Україні варіюється в межах 9-12 грн/кг ($0,25-0,33/кг), що в середньому на 50% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Настільки стрімке подорожчання в сегменті торішньої картоплі, експерти проєкту пояснюють фактичним завершенням сезону реалізації цієї продукції на українському ринку.

Читайте також: Вартість виробництва зросла: британські фермери масово відмовляються від вирощування картоплі

Практично впродовж усього сезону ціна на картоплю врожаю 2022 року утримувалася на доволі низькому рівні, і тільки наприкінці поточного сезону українські виробники змогли істотно підвищити відпускні ціни на свою продукцію.

Читайте також: Нестача картоплі стимулює високі ціни на ринку Європи

Наразі торішня картопля в Україні вже надходить у продаж у середньому на 87% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.

Нагадаємо, екстремальні погодні умови сколихнули європейську картопляну промисловість. Минулий рік був фактично другим найтеплішим роком в Європі.

Європейські ціни на картоплю для переробки досягли рекордних значень, оскільки посилення конкуренції з боку переробників за обмежений обсяг неконтрактних (безплатних) запасів підштовхнуло фізичні ціни до зростання. Порівняльні ціни Mintec на голландську переробну картоплю 18 квітня були оцінені в 330,00 євро/т, що є найвищим значенням з моменту початку серії цін у 2014 році.

Ірландія через Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) планує розповсюдити посадкову картоплю серед 10 000 українських найбільш вразливих фермерських господарств у сільській місцевості, зокрема у селах на лінії фронту. На це з бюджету виділяють 450 000 євро.

Професор і фахівець з картоплі в Університеті штату Вашингтон Марк Павек, у результаті багаторічних дослідів довів, що оптимальною відстанню між рядками картоплі в умовах басейну річки Колумбія є 76.2-81.28 см.

Проєкт редагування генів картоплі PhotoBoost, що фінансується ЄС має на меті підвищити швидкість фотосинтезу в посівах картоплі для підвищення врожайності, ефективності використання води та стійкості до посухи.

При спільному випробуванні в Черкаській області сорт української картоплі “Княгиня” дав врожайність на рівні 108 тонн з гектара. Так він зайняв перше місце серед потенційних конкурентів на ринку, розповів директор Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України Микола Фурдига

Анна Лиса