ціна

21 травня 2019 16:04

У скільки ягідникам обійдуться сезонні робітники

Ягідний сезон в Україні розпочався вже кілька тижнів тому. Поки обсяги ще не стали масовими, українські фермери розмірковують, наскільки цього року зросте собівартість продукції через необхідність піднімати ціну за збір урожаю.

Про це повідомляє Інфо-Шувар.

Нестача робочої сили – це одна з найбільших проблем для ягідників як України, так і Європи. Оскільки багато українців в сезон збору врожаю їдуть працювати до країн ЄС, де їм пропонують вищу платню, вітчизняні фермери змушені піднімати оплату сезонним працівникам.

Про формування ціни за збір урожаю йшлося на 10-й міжнародній конференції «Ягоди України: заморозка та свіжий ринок».

Читайте: Мінус 22 для ківі не проблема: українець зібрав перший урожай з 4-річних дерев

Деякі експерти прогнозують підняття зарплати збирачам ягід на 20% порівняно з минулим роком.

 «У 2019 році, за нашою інформацією, фермери планують підняти заробітну плату мінімум на 20%. Одночасно, звичайно, потрібно працювати над продуктивністю плантацій. Це єдиний вихід із доволі складної ситуації на ринку сезонних робочих рук», – вважає Олександр Хорев, керівник проекту «АПК-Информ: овочі та фрукти».

На думку Олександра Хорева, сьогодні виробництво ягід в Україні зростає швидше, ніж споживання, і з огляду на це не варто очікувати, що більші витрати можна буде компенсувати за рахунок підняття ціни на продукцію.

Найвищу оплату праці збирачам ягід сьогодні можуть забезпечити лише виробники лохини. Для решти ягідників збільшити платню буде складно.

«У випадку із іншими ягодами, навіть незначне підняття заробітної плати є можливим тільки у випадку підняття відпускних цін на 30%, а це собі зможуть дозволити далеко не всі фермери», – наголошує директор плодово-ягідного розсадника «Брусв’яна» Ліліана Дмітрієва.

Landlord раніше повідомляв про те, що виробникам ягід радять робити акцент на маркетингу, щоб утримати інтерес споживача до продукції.

17 травня 2019 16:18

В Україні розпочався збір ранньої озимої цибулі й суниці з відкритого ґрунту

Цього тижня в господарствах на півдні України почали збирати суницю садову з відкритого ґрунту, а також суперранню озиму цибулю. За кілька днів обсяги їх поставок на ринок помітно зросли, тож наразі  спостерігається зниження ціни на цю продукцію.

Про це повідомляє EastFruit.

На ринок надійшли перші партії суниці садової з Одеської, Запорізької, Херсонської, Закарпатської та Чернівецької областей. Причому спостерігалося різке коливання цін – навіть протягом одного дня зростання змінювалося обвалами.

Сьогодні відпускна ціна на суницю садову становить у південних областях 30–35 грн/кг.

Читайте: Косюк заявив, що Порошенка оточують крадії

Пропозиції ранньої озимої цибулі надходили на ринок України переважно з Херсонщини. Наприкінці тижня обсяги пропонованої цибулі різко зросли, що зумовило зниження ціни – з 25–30 грн/кг за перші партії до 17 грн/кг.

Landlord раніше повідомляв про те, що в західних областях через погодні умови фермери втратили до 40% урожаю суниці.

15 травня 2019 14:23

Чи зможуть заробити в новому сезоні українські виробники лохини

Ціна на лохину українського виробництва в новому сезоні буде тісно залежати від можливостей експортувати цю ягоду. У разі виникнення проблем з поставками лохини на зовнішній ринок вся продукція продаватиметься в Україні, і її вартість знизиться до 40–60 грн/кг.

Про це повідомляє Інфо-Шувар.

Лише 5 із 500 виробників лохини в Україні мають сертифікат Globl Gap, що дозволяє експортувати продукцію до країн ЄС. Решта садівників планують продавати лохину в Молдову і Білорусь, в яку у 2018 р. було поставлено майже третину зібраного в Україні врожаю цієї ягоди. Проте цьогорічні можливості експорту лохини поки що чітко не окреслені.

Читайте: Як створити кооператив: покрокова інструкція

Якщо надії на експорт не справдяться, то вся лохина залишиться на внутрішньому ринку, і ціна на неї становитиме 40–60 грн/кг. Такі прогнози висловлює Олег Босий, співзасновник розсадника «ФруТек».

Хоча через низьку температуру сезон збирання лохини в Україні відкладається приблизно на тиждень, урожайність ягоди очікується вища, ніж торік. За словами Олега Босого, урожай лохини в Україні цього року становитиме близько 4,6 тис. т, що 20% більше, ніж у 2018-му.

Експерти говорять про те, що лохина – це одна з трьох ягід, які найбільше подешевшали минулого року. Оскільки з кожним роком зміцнюється тенденція до зниження ціни на внутрішньому ринку (через збільшення пропозиції від дрібних виробників), утримувати позиції українським ягідникам буде складно.

«Ціни поточного сезону можуть особливо розчарувати українських виробників, які запропонують ринку ягоду із високою собівартістю або ягоду низької якості», – відзначає видання.

Landlord раніше повідомляв про те, що цього року Україна вперше експортуватиме органічну лохину.

13 травня 2019 12:27

Земля в Україні має продаватися по $10 тис. за гектар – Тарас Дзьоба ВІДЕО

При оцінюванні вартості землі в Україні слід брати за приклад модель Аргентини, яка за умовами ведення бізнесу і кон’юнктурою ринку близька до української. Отже, ціна на землю в нашій країні має становити $10 тис. за гектар.

Таку думку в ексклюзивному інтерв’ю Landlord висловив начальник відділу закупівель компанії «Бунге Україна» Тарас Дзьоба.

За словами експерта, вирішуючи питання встановлення ціни на землю в Україні, слід враховувати той факт, що земля – це насамперед актив, який може генерувати прибуток. Тож залежно від того, який прибуток може дати та чи інша земельна ділянка, і здійснюється оцінка.

Читайте: Вартість землі в Україні має бути не нижчою, ніж у США – Луїс Карлос Алонсо ВІДЕО

«Українська земля має прямувати за оцінкою до вартості в Аргентині, Бразилії. Швидше в Аргентині, бо саме вона дуже схожа з Україною за умовами ведення бізнесу, економічною моделлю, кон’юнктурою ринку… У середньому ціна землі має дорівнювати близько $10 тис. за гектар», – відзначив Тарас Дзьоба.

Україна – це одна з небагатьох держав у світі, яка залишилася із закритим ринком землі. При цьому аграрний сектор у ній – один із тих, які динамічно розвиваються і формують до 20% ВВП країни. Тарас Дзьоба назвав це дисонансом і наголосив, що для інвестиційної привабливості в українську аграрну галузь необхідно дозволити продаж землі.

Landlord раніше повідомляв про те, що на думку Анатолія Кисіля, власника підприємства «Байс-Агро», визначати вартість землі доцільно, розпочавши реформу з найменш розвинених і неприбуткових сільськогосподарських регіонів.

11 травня 2019 12:21

Українські фермери поставили на ринок перші партії ранньої моркви

На Херсонщині фермери зібрали перші партії ранньої моркви. Ціни на продукцію нового врожаю досить високі – 45–50 грн/кг.

Про це повідомляє Інфо-Шувар.

Пропозиція ранньої моркви наразі невелика, цим і зумовлена висока ціна на продукцію. Зниження вартості поки що стримуватимуть і рекордно високі ціни на моркву минулорічного врожаю – 10–18 грн/кг (залежно від якості).

Читайте: У західних областях через погодні умови фермери втратили до 40% урожаю суниці

Як відзначалося, українська морква минулорічного врожаю за вартістю випередила російську, таджикистанську та грузинську. У листопаді 2018 р. Україна майже втричі скоротила імпорт моркви та на 17% збільшила її експорт.

Landlord раніше повідомляв про те, що в І кварталі 2019 року серед агропродукції найбільше зросли в ціні овочі – на 55%.

Показати ще

Останні новини