упаковка

Про це повідомляє EastFruit.

A & B Packing Equipment inc. – це компанія зі США, що спеціалізується на обладнанні для пакування фруктів. Їх вдосконалена версія машини, що упаковує черешню, – G2 Cherry Evolution – одна з найефективніших і надійних систем фасування фруктів.

Читайте: У Харкові палять свиней. На звалищі посеред міста знайшли трупи тварин, заражених АЧС

G2 Cherry Evolution може поміщати ягоди в пластикові та багатокамерні контейнери, кошики, чаші, ящики і при цьому контролює середню масу упаковок.

Використання нової версії пакувальної машини забезпечує збереження якості ягід і продовжує термін їх зберігання, зводячи до мінімуму вплив людини. Система може використовуватися як окремо, так і в комплексі провідних ліній сортування черешні.

Landlord раніше повідомляв про те, що ізраїльська компанія StePac розробила нову технологію упаковки, яка зберігає, навіть при перевезенні на далекі відстані, епікутикулярний віск на ягодах, що є зовнішнім показником свіжості продукції.

Про це повідомляє «Обозреватель».

Цукор почали фасувати в упаковки по 800 чи 900 грам. Олію – розливати в тару по 0,7 чи 0,8 л. З’явилися упаковки з яйцями по 9 штук у кожній.

Експерти стверджують: споживачі не помічають різниці в ціні та вважають, ніби вона лишається стабільною. Однак, насправді покупці щоразу переплачують по 10-15% за товар.

«Наприклад, ви купували 100-грамову шоколадку за 25 грн. Однак, в якийсь момент вона почала важити 90 гр. Ніби не відчутна різниця, але насправді шоколад подорожчав для вас на 10%», – пояснив юрист Олександр Плахотник.

Читайте: Замовляти продукцію МХП відтепер можна через мобільний додаток

Водночас, нічого незаконного в такій практиці немає, стверджують експерти. Адже вагу виробники повідомляють на упаковці. Це, скоріше, маркетинговий хід, щоб втримати клієнта.

«Завжди через підвищення цін кількість споживачів падає. Тому виробники мають два варіанти – міняти рецептуру, щоб зменшити витрати, або тару», – додала маркетолог Анна Переверз.

Тенденція до зменшення тари сьогодні спостерігається не лише в Україні. У Великій Британії з 2015-го 206 найменувань товарів знизилися у вазі та об’ємі. Серед них – яйця, крупи, шоколад, хліб, молочна продукція.

Як раніше повідомляв Landlord, британські ресторани закликають відмовлятися від купівлі мексиканських авокадо та замінюють страви з цим продуктом на схожі інгредієнти. Ініціативу підтримало 15 престижних закладів харчування. Серед причин – нажива на авокадо наркокартелів, погіршення екологічних умов через вирощування культури та експлуатація працівників на плантаціях авокадо.

Про це повідомляє EastFruit.

Нова ізраїльська упаковка виготовлена на основі поліаміду. Модифікована атмосфера в упаковці не перешкоджає утворенню епікутикулярного воску на лохині і зберігає його. Завдяки цьому ягоди залишаються свіжими, не втрачають смак і твердість при перевезенні навіть на такі віддалені ринки, як Китай.

Читайте: 5 прогнозів на 2019 рік: дефіцит добрив та посуха

«Збереження природного епікутикулярного воску є більш важливим параметром, ніж навіть маса ягід, оскільки це зовнішній показник свіжості. На китайському ринку ціни на такі ягоди вищі», – наголосив Гері Уорд, менеджер з технічного розвитку StePac.

Landlord раніше повідомляв про те, що саме має знати виробник яблук, аби вигідно продати свою продукцію на зовнішньому ринку – 5 порад для рентабельного експорту.

Мережа британських супермаркетів Sainsbury’s представить нову «безконтактну» упаковку touch-free, створену для клієнтів, які не хочуть брати руками сире м’ясо. Про це повідомляють в «FMCG CLUB». За даними матеріалу, британський ритейлер запропонує своїм покупцям спеціальну упаковку, завдяки якій клієнти зможуть легко виймати шматки курки відразу на сковороду, щоб не торкатись сирого м’яса. Якщо упаковка буде користуватися попитом, така пропозиція пошириться на свинину та рибу.

Зі слів представників компанії, спеціальна пластикова упаковка була розроблена після того, як споживачі у віці до 35 років зізналися, що їм не подобається брати в руки сире м’ясо. Як показало проведене ритейлером опитування, молодим покупцям неприємна будь-яка перспектива контактувати з сирою продукцією.

«Клієнти, особливо молоді, дуже бояться чіпати сире м’ясо. Ця пропозиція дозволяє людям, зокрема тим, у яких мало часу, просто розкрити упаковку і моментально покласти м’ясо на сковороду, не торкаючись продукту», – прокоментували нововведення фахівці ритейлера.

Та додали, що подібне ставлення до сирого м’яса викликане нестачею досвіду, оскільки все більше молодих людей приймають їжу поза домом і майже не готують її  самі.

«Страх заразитися бактеріями часом настільки великий, що одна з опитаних жінок зізналася, що перш, ніж приготувати м’ясо курки, обробляла його антибактеріальним засобом. Тридцять сім відсотків людей, що народилися після 1980 року заявили про те, що вважають за краще взагалі не чіпати сире м’ясо», – йдеться у повідомленні.

У британській Національній спілці фермерів знайшли дивним те, що покупці настільки віддалені від приготування їжі та те, що у них є подібні побоювання. Але, за їх словами, ця тенденція буде зростати .