сир
-
Новини
Україна витрачає на імпорт сиру в 4 рази більше, ніж заробила на експорті
За перші чотири місяці 2025 року Україна витратила на імпорт сиру 82,5 млн доларів, що в чотири рази більше, ніж заробила на…
-
Новини
Україна збільшила імпорт сирів на 7% у січні 2025 року
У січні 2025 року Україна імпортувала 3,1 тис. тонн сирів, що на 6,9% більше, ніж у січні 2024 року. Основним…
-
Новини
Українські сировари залишаються в кризі: високі ціни та зростаючий імпорт загрожують ринку
Українські виробники сиру продовжують стикатися зі складностями через високі ціни на свою продукцію, що робить її менш конкурентоспроможною порівняно з…
-
Новини
“Молокія” розширює безлактозну лінійку: у продажу з’явився кисломолочний сир
Українська компанія «Молокія» поповнила асортимент безлактозних продуктів кисломолочним сиром, враховуючи зростаючий попит на цю категорію. Компанія повідомляє, що новинка виготовляється…
-
Новини
Експорт сирів у жовтні приніс Україні понад 6 млн доларів
Україна у жовтні 2024 року збільшила експорт сирів, заробивши на цьому 6,17 млн доларів. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.…
-
Агролайф
У серпні виробники сиру підвищили ціни на 1,7%
У серпні 2024 року середня ціна виробників твердого сиру в Україні зросла на 1,7% порівняно з липнем, досягнувши 201,3 тис.…
-
Тваринництво
Україна у серпні збільшила експорт сирів
У серпні 2024 року Україна значно збільшила обсяги експорту сирів. Про це повідомляють аналітики Асоціації виробників молока. За місяць було…
-
Новини
Імпорт і експорт сирів в Україні зросли за перші сім місяців 2024 року
За даними Державної митної служби України, у січні-липні 2024 року імпорт сирів в Україну зріс на 7% порівняно з аналогічним…
-
Новини
На Львівщині у монастирі XVII століття варять сир за стародавніми рецептами
Продукт за старовинними традиціями готують самі монахи
-
Новини
Курс гривні не дає наростити обсяги імпорту сиру
Продажі сиру перестали зростати, а імпорт значно збільшився, що не дуже втішно для перспектив збуту великих обсягів, зауважують аналітики «Інфагро».…
-
Новини
Як визначити якість сиру: поради фахівців
Сир – дуже корисний продукт, який у магазинах, на жаль, коштує недешево. Його можна купити не лише у супермаркетах, а…
-
Новини
У березні в Україну було завезено рекордно високий обсяг сиру
На українському ринку сиру настала критична точка. Згідно з аналізом від «Інфагро», або вітчизняні виробники сиру зможуть утримати свої позиції…
-
Новини
На тлі грибкової кризи можуть зникнути улюблені сири багатьох гурманів
Penicillium camemberti не може розмножуватися самостійно, тому його доводиться клонувати знову і знову. Це означає, що кожен сир виготовляється з…
-
Новини
Які сирні тренди впливатимуть на формування ринку у 2024 році — експертка
У цьому році основні події сирного світу відзначились виставками Cibus та Anuga, а також конкурсами World Cheese Awards та Coups…
-
Новини
На українському ринку частка імпортного сиру може зрости ще більше
Деякі вітчизняні виробники сиру планують підняти ціни на свій товар на 5%, як повідомляє «Інфагро». Водночас очікується, що частка імпортного…
-
Новини
У грудні 2023 року імпорт сиру різко зріс на майже 30%
У грудні 2023 року імпорт сичужних сирів вражаюче зріс на 29%. Попри цей приріст, за весь попередній рік обсяги зовнішніх…
-
Новини
Прогнозується, що до 2028 року ринок веганського сиру зросте на $1,3 млрд
Від 2023 до 2028 року на ринку веганського сиру очікується зростання на $1,32 млрд, за прогнозами консалтингової компанії Technavio, повідомляє…
-
Аналітика
Аналітики спрогнозували зростання імпорту сиру
Українські сировари з початку осені кожного місяця збільшують ціни на сир на 5%
-
Новини
Імпорт сиру збільшився на 10% і продовжить зростання
Про збільшення інтересу до імпортного сиру свідчить торговельна статистика
-
Новини
Станіславська сироварня запустить магазин на колесах для виїзної торгівлі
Торік “Станіславська сироварня” отримала найпрестижнішу відзнаку в своїй категорії на міжнародному конкурсі сирів World Cheese Awards 2022 — Super Gold.…
-
Новини
Більшість експортованих українських сирів прямують на переробку
Експорт сиру — це складний процес, до якого потрібно ретельно готуватися
-
Новини
Ardis Group випустила новий продукт – копчену моцарелу
У червні на полиці ритейлу вийшла новинка — копчена моцарела від українського бренду свіжих сирів Lel’. Кожні 3 гривні з…
-
Новини
Проєкт “Сімейні молочні ферми” оголосив про запуск франшизи “Сироварня”
Проєкт “Сімейні молочні ферми”, який з 2017 року підтримує розвиток сільського господарства в Україні, оголошує про запуск франшизи “Сироварня”. Це…
-
Аналітика
Пропозиція сиру зростає швидше за попит – що буде з цінами?
Переробники намагаються уникати виробництва біржових товарів і направляють сировину на випуск сиру, де ще є позитивна рентабельність
-
Новини
Сир “Фета” в Україні пропонують перейменувати на “Набіл”
Спілка молочних підприємств України взяла участь у комбінованому практикумі з ребрендингу сиру Фета та просування українського бренду Nabil. Про це…
-
Трейдинг
Виробники сиру піднімуть ціни на свою продукцію до Нового року
Попри війну, сировари розраховують на збільшення продажів своєї продукції у грудні та планують підняти ціни, вважаючи, що українці навіть в…
-
Новини
Українські сири отримали 13 відзнак на World Cheese Awards
World Cheese Awards — наймасштабніший сирний конкурс в Європі. Цього року на міжнародному сирному конкурсі у Великій Британії вперше взяли…
-
Аналітика
Експорт сирів з Європейського Союзу скоротився на 4%
У випадку з Україною обсяг впав до 19,9 тис. тонн
-
Новини
В Україні з’явився новий сорт сиру з додаванням віскі
Виробник наголошує, що сир створений для "поціновувачів чогось нового, креативного, смачного та незабутнього"
-
Інвестиції
Нове захоплення Білла Гейтса: мільйонер вкладає кошти у сир, зварений із сої
Інвестиції від Гейтса отримали компанії Beyond Meat та її найбільший конкурент Impossible Foods. Американський мільярдер Білл Гейтс останніми роками неабияк…