В Україні знову зросли ціни на тепличні томати, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Причиною підвищення вартості цієї продукції стало сезонне зниження пропозиції місцевого томату в тепличних комбінатах, оскільки більшість виробників уже заявили про завершення поточного обороту цієї культури.
Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter
Так, на сьогодні місцеві тепличні томати надходять у продаж по 50-65 грн/кг, що в середньому на 11% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Компенсувати нестачу місцевої продукції внаслідок імпортних томатів повною мірою трейдерам поки що не вдається, і постачання такої продукції також нестабільне. На цей час імпортний томат пропонується до продажу по 55-65 грн/кг, а основним постачальником цієї продукції є Туреччина.
Зараз ціна на тепличний томат в Україні вже в середньому на 10% вище, ніж наприкінці листопада 2022 року. Водночас гравці ринку не виключають можливості подальшого зростання цін у цьому сегменті, оскільки пропозиція томатів із місцевих теплиць продовжує стрімко скорочуватися.
Нагадаємо, помідори — теплолюбні рослини, тому успішність вирощування у відкритому ґрунті буде прямо залежати від кліматичних умов — чим тепліше буде погода влітку, тим більший урожай Ви отримаєте і тим менше рослини будуть схильні до різних захворювань.
Компанія “Вітмарк” цього року закупила томатозбиральні комбайни та обладнання для переробки, висадила в Біляївській громаді над Одещині 450 га томатів. А 18 серпня почала перший збір сировини.
З початку 2023 року обсяг експорту томатів із Туреччини становив 325,24 тис. т на суму майже $327 млн.
В Україні цього року очікується значно більший врожай овочів. Доступ до українського продукту повинен зрости.
Цього року аграрії планують збільшити посівні площі під цибулю, моркву та інші овочі. У Мінагрополітики вважають, що ціни на них знижуватимуться з появою нового врожаю.
За прогнозами ж експертів, найближчим часом в Україні очікується дефіцит овочів та підвищення цін на молочні та м’ясні продукти. Ближче до літа ціни на деякі товари знизяться та стабілізуються, а на деякі варто очікувати підвищення через ціни на енергоносії.
У 2023 році обсяги виробництва томатів на заході країни повернулося на довоєнний рівень, свідчать дані аналітики львівського гуртового ринку “Шувар”, повідомляє пресслужба ринку.
Анна Лиса
