ОСТАННІ НОВИНИ
ФГ “Сади Черкащини” планує зменшити на 50% горіховий сад. Натомість мають висадити сливу, абрикос і нішеву культуру — бузину, розповів керівник підприємства Олег Коновалюк, повідомляє EastFruit.
Ми вирішили зменшити площу горіхового саду на 50%, оскільки 25 га для нас — забагато. І основні проблеми виникають під час збору врожаю, адже ми просто не можемо фізично зібрати таку кількість горіха. Відходити від цієї культури ми не збираємося, тільки наполовину зменшимо площу, — зазначив він.
Коновалюк пояснив це необхідністю максимально диверсифікувати бізнес.
Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter
Зараз ми заклали невеликі сливовий та абрикосовий сади, щоб побачити, як ці культури ростуть у наших умовах. Також створюємо великий маточник сортів персика, щоб побачити, як ця культура поводиться у кліматичних умовах Черкаської області.
На підприємстві також розглядають варіант вирощування нішевих культур. У господарстві нещодавно заклали маточну сортову бузину.
Ми пробували трішечки займатися дикорослою бузиною, щоб вивчити ринок, а тепер пробуватимемо працювати з сортовою, адже вона нас більше цікавить. Словом, плануємо, працюємо, додаємо культури й вивчаємо ринок, оскільки невідомо, якою буде ціна на волоський горіх, — наголосив Коновалюк.
Нагадаємо, квіти бузини можуть істотно розширити можливості виробників України та допоможуть “зміцнитися” у своєму сегменті.
На Волині незабаром планують відкрити насіннєво-селекційний завод. Будівництво комплексу стартувало в 2022 році.
Вчені НУБіП вивели перший український сорт бузини чорної, що дозволяє розпочати її широке культивування.
В Європі стрімко зростає попит на калину та бузину.
Анна Лиса
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
