ОСТАННІ НОВИНИ
Торік в Україні в полімерних рукавах для тимчасового зберігання зернових розміщувалося близько 6,5 млн тонн зерна. Цьогоріч через знищення внаслідок бойових дій зерносховищ цей показник збільшиться до планки мінімум у 20 млн тонн. Тож особливої актуальності набувають технології зберігання зерна: вимоги до зернових для закладки в рукава, терміни та умови зберігання.
Відповіді на ці запитання прозвучали на онлайн-семінарі, який провела Standard Innovation Group за інформаційної підтримки Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) і Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter
Отже, при роботі з технологією зберігання зернових слід зважати на три основні фактори: площадка для розташування, логістика, третій – оператор завантажувача.
Основні принципи зберігання зернових у полімерних рукавах
Чим вища температура навколишнього середовища і чим вища вологість зерна, тим менше агропродукцію можна зберігати в рукаві.
Найважливіші параметри рукава – це міцність на розрив і подовження при розриві; товщина рукава не є визначальним показником його якості.
Площадка під рукава має бути максимально тверда, рівна, розташована далеко від дерев, кущів чи стовпів, навколо не має бути жодного каміння, гілок, ям, стерні тощо.
Чим рівніше закладені рукави, тим менше шансів у складках заводитися гризунам.
Читайте також: Експерти назвали найризиковіші культури для довгострокового зберігання без електрики
Основне завдання процесу – організація логістики зерна до завантажувача. У випадку, якщо очікування на підхід до бункера-перевантажувача довше, ніж вивантаження бункера, високої продуктивності досягнути не вдасться.
Важливим є і фактор оператора: він має розуміти всі аспекти технології та відповідати за рукава після закладки. Операторів має бути двоє, вони повинні бути взаємозамінні.
Як захистити рукави?
Необхідно дотримуватися “гігієни території” та проводити планові огляди рукавів (бажано раз на три дні).
А також використовувати для захисту силосних плівок і рукавів від птахів спеціальні захисні сітки й відлякувачі птахів.
Як контролювати процес зберігання?
Шляхом відбору проб зерна. Основне – системне відстежування температури та вологості.
Читайте також: Чи є вигідніша альтернатива полімерним рукавам для зберігання зерна – думка
Нагадаємо, Міністерство аграрної політики та продовольства України звернулося до урядів США, Канади, Великої Британії, ЄС із проханням надати Україні пристосування для тимчасового зберігання. Попередні результати є: перша партія уже прямує до України.
Наразі гостро постає питання у зберіганні. На допомогу приходить альтернатива елеваторам – полімерні рукави. Цього сезону навіть господарства з елеваторами використовуватимуть полімерні рукави для розширення потужностей зберігання.
Рентабельність зберігання зерна в рукавах протягом перших трьох місяців становить 10%. Якщо ж зберігати зерно в такий спосіб довше, то з кожним наступним місяцем рентабельність зростає на 20-25%.
Анна Лиса
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
