тваринництво

28 травня 2019 14:43

З листопада в Україні діятимуть нові правила імпорту продукції тваринництва. Що треба знати трейдерам

Харчові продукти тваринного походження, а також живих тварин, їхній репродуктивний матеріал, корми та низку інших продуктів, пов’язаних із тваринництвом, імпортуватимуть в Україну за новими правилами – з урахуванням вимог європейського законодавства та рекомендацій МЕБ.

Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

Нові вимоги почнуть діяти з 24 листопада 2019 р. і поширюватимуться на ввезення в Україну:

  • живих тварин;
  • репродуктивного матеріалу тварин;
  • харчових продуктів тваринного походження;
  • кормів;
  • сіна, соломи;
  • побічних продуктів тваринного походження, продуктів їх оброблення, переробки.

Читайте: ООН оголошує початок Десятиліття сімейних фермерських господарств

Як відзначають у Міністерстві, в нових правилах «застосовуються принципи регіоналізації (зонування), компартменталізації та еквівалентності для цілей міжнародної торгівлі». Відповідний наказ Мінагрополітики № 553 оприлюднено 24 травня в Офіційному віснику України № 39 та внесено до Єдиного державного реєстру нормативно-правових актів на сайті Мінюсту.

Про основні нововведення, передбачені цим наказом, Landlord повідомляв раніше.

14 березня 2019 08:57

Чому свинина в Україні коштує дорожче, ніж у Європі

Через високі ціни на корми в Україні занадто дорого обходиться вирощування свиней, порівняно з країнами ЄС. Про це повідомляє УНН з посиланням на блог гендиректора ТОВ «Центр підвищення ефективності в тваринництві» Миколи Бабенка.

Невигідний бізнес твариннництва уже сьогодні призводить до того, що на внутрішньому ринку України свинина коштує дорожче, ніж в низці європейських країн, пише УНН.

За даними експерта, вже сьогодні різниця в ціні на 1 кг живої ваги складає 40-60%. Так, у Європі свинина обходиться в 1-1,1 євро проти 1,4-1,6 євро в Україні. На думку Миколи Бабенка, така тенденція може призвести до втрати ринкових позицій двох третин промислових свинокомплексів.

Щоб здешевити вирощування свиней, потрібно зменшити витрати на корми, пояснює експерт.

Читайте: Новий спосіб маркування м’яса: у Німеччині на упаковці вказують умови утримання свиней

«Сьогодні в Україні витрати корму на 1 кг живої ваги становлять 30-35 грн, для порівняння у фермера в ЄС ця сума досягає 20 грн», – зазначає він.

Микола Бабенко вважає, що задля збереження українського свинарства треба переходити на збалансовані комбікорми, що виготовляються за науково обгрунтованими рецептами; на альтернативні інгредієнти кормів. Зокрема, використовувати відходи від виробництва спирту, сою поглибленої гідротермічної обробки, яка краща за звичайний сухий корм, бо має більшу поживність для поголів’я і дає більше енергії.

Попри погані прогнози, ціна на свинину в Україні на початку березня знизилася. Про це раніше повідомляв Landlord.  Проте виробники свинини очікують підвищення ціни на свою продукцію.

 

22 лютого 2019 12:31

Експортний прорив у тваринництві: минулого року відкрито 85 нових ринків

У 2018 році в Україні зросла кількість підприємств, які отримали право експорту харчових продуктів тваринного походження, і розширилася географія експортних поставок цих товарів. Так, до переліку ринків, куди українські тваринники експортують свою продукцію, додалося 85 нових країн.

Про це повідомляє Держпродспоживслужби.

Право експорту до країн ЄС на сьогодні мають 306 українських підприємств, із них 126 виробників продуктів харчування (м’ясо птиці, риби, меду, яєць, молочної продукції).

ЧитайтеЯк без вищої освіти стати високооплачуваним фахівцем в агро. Методи навчання від Укрлендфармінг

Новими ринками для української агропродукції стали: Албанія, Гана, Гонконг, Македонія, Марокко, ОАЕ, Сербія, Таджикистан, Туніс, Туреччина, Чорногорія.

Landlord раніше повідомляв про те, що «Доменік», «Комо», «Рошен» та «Лакталіс» стали ТОП-експортерами продуктів молочної галузі 2018-го. Серед реалізованої за кордон продукції – сири різних видів, вершкове масло, згущене молоко, йогурти та сироватка.

Фото: Getty Images

13 січня 2019 11:12

Молоко з вівса, сир із сої: харчування рослинними продуктами стає трендом

Щороку в січні у Британії проводиться веганська кампанія, під час якої близько 50 000 людей відмовляються на місяць від тваринних продуктів. Веганська дієта стає все більш популярною: за рік кількість пошукових запитів щодо неї подвоїлася. Проте фермери критично ставляться до мотивів веганства.

Про це повідомляє BBC News.

Одним із продуктів тваринництва, якому споживачі шукають альтернативу, є молоко. Сьогодні у Британії зростають виробництво і продаж соєвого, вівсяного, мигдалевого та кокосового молока.

Учені з Оксфордського університету дослідили, що виробництво тваринного молока спричиняє майже втричі більше викидів парникових газів, ніж виробництво молока з рослинних продуктів.

ЧитайтеЧим небезпечна хронічна втома та як її лікувати — поради лікаря

Також встановлено, що для щоденного виробництва склянки тваринного молока впродовж року необхідно 650 м² землі (територія двох тенісних кортів). Це в 10 разів більше, ніж потрібно для склянки кокосового молока.

Ще цікавий факт: щоб виробити склянку кокосового молока, потрібно витратити 74 л води – більше, ніж на один звичайний душ. Але однак це менша кількість, ніж потрібна для виробництва традиційного молока.

Проте люди недооцінюють негативний вплив тваринництва на біосферу.

«Викиди парникових газів у процесі виробництва молока приблизно в 30 разів більші, ніж звикли вважати люди. …Більшість споживачів не до кінця розуміють, наскільки можна скоротити викиди парникових газів, якщо відмовитися від тваринного молока і перейти на рослинне, наприклад, соєве», – зазначає видання.

У 2016 р. у  Британії налічувалося близько 540 000 веганів, проте спілки фермерів критично ставляться мотивів, які спонукають людей відмовлятися від продуктів тваринництва. Так, фахівці Британської асоціації вівчарів стверджують, що вівчарство – це гармонійна форма ефективного землекористування, яка не шкодить землі, а навпаки сприяє відновленню ландшафтів.

Як ми повідомляли раніше, у Німеччині запроваджено вівчарську премію за випас овець і кіз. Це пов’язано з тим, що випас саме цих тварин допомагає підтримувати в доброму стані цінні степові луки.

Landlord раніше повідомляв про те, що експерти радять змінити раціон заради клімату і відмовитися від споживання червоного м’яса.

02 січня 2019 17:42

Інноваційний пристрій визначає стать курчати в яйці

Німецькі вчені створили інноваційну технологію, за допомогою якої легко розпізнають стать майбутнього курчати ще в яйці. Спеціальний лазер робить мікроскопічний отвір та бере рідину для тесту. Технологія допоможе скоротити фінансові витрати фермерам та уникнути жертв серед курчат чоловічої статі, які зазвичай фізично знищуються на підприємствах.

Про це повідомляє Daily Mail.

Проект німецьких науковців отримав назву Seleggt. Його головне завдання – припинити фізичну ліквідацію маленьких півнів.

Річ у тому, що на фермерських підприємствах півні вважаються зайвим баластом. Вони не несуть яєць та не набирають зайвих «м’ясних» кілограм. Тому зазвичай їх одразу переробляють.

ЧитайтеРобот Джон зможе замінити трактор

Аби змінити таку тенденцію та не витрачати час і зусилля фермерів спочатку на «висиджування» яєць, а потім ліквідацію півників, науковці розробили унікальний тест. Під час якого спеціальний лазер випалює отвір діаметром 0,33 міліметри та бере краплину рідини з яйця. Якщо в ній знаходять жіночий гормон – яйце продовжує дозрівати, якщо ні – йде на продаж у супермаркети.

– Це спрацювало абсолютно бездоганно. Сьогодні яйця з курчатами-жінками чекають свого часу, не вбиваючи при цьому жодного півня, – розповів керівник проекту Людгер Брело.

Технологію до 2020 року планують встановити в усіх найбільших інкубаторах Німеччини.

LANDLORD раніше повідомляв про американських фермерів, які створили автономного полільника бур’янів овочевих культур. Машина самостійно замість людини вириває бур’яни з корінням. Керує агрегатом оператор та частково служба з основного центру компанії. Новий гаджет має допомогти аграріям зекономити на гербіцидах та робочій силі.

Показати ще

Останні новини

Як живе іноземний фермер    14 червня 2019 15:02

Хочеш жити — вмій крутитися або як корупція поглинула фермерство Болгарії

Земля    14 червня 2019 10:02

Мораторій на продаж землі: 20 червня очікують на переломний момент
Показати ще