споживання
-
Агролайф
Українці переважно купують низькоякісну дешеву олію, тоді як попит на сиродавлену впав
Через низькі доходи українці не можуть собі дозволити споживання так званих “корисних” сиродавлених олій, натомість купляють дешеву, але низькоякісну продукцію,…
-
Новини
Генетично модифіковані продукти: переваги та ризики для споживачів
Генетична модифікація також може бути використана для підвищення поживності їжі. Наприклад, культури можна модифікувати, щоб вони містили більший рівень вітамінів…
-
Аналітика
Свинина і курятина: яке м`ясо найчастіше обирають українці
В Україні збільшується поголів’я свиней і птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на…
-
Новини
Які продукти від гіпертонії прокладуть шлях до довголіття
Багато рослинних продуктів є хорошими джерелами антиоксидантів, які допомагають видалити вільні радикали з організму
-
Новини
Названо сім продуктів, що здатні зробити нігті гарними та здоровими
Проблеми з нігтями часто супроводжуються ендокринними порушеннями
-
Новини
“Вулканічне” м’ясо, хліб з міцелію та какао з дріжджів – рейтинг світових стартапів FoodTech 500
FoodTech 500 – перший у світі список найбільш інноваційних та піонерських стартапів, які працюють над створенням більш сталої та справедливої…
-
Новини
Полуниця садова стала лідером за споживанням в Україні
Традиційно полуниця садова – номер один по об’ємах виробництва і споживання, номер 2 – малина, лохина – номер 3
-
Новини
Food Brewer вклав мільйони у какао із пробірки
Інноваційний процес вирощування какао починається із біопсії клітин рослин. Далі вони зростають у біоректорі. Коли клітини досягають бажаної біомаси, їх…
-
Новини
Топінамбур: цінність “земляної груші” для вживання
Бульби топінамбура багаті джерелом калію, заліза і тіаміну
-
Новини
Вартість цибулі на Філіппінах знову у світових новинах
Одначе тепер ситуація протилежна – ціни на цибулю настільки низькі, що фермери заявляють про збитки
-
Новини
Названо сім продуктів з найвищим вмістом клітковини
Нестача клітковини в організмі досить поширена проблема, тож переконайтеся, що з'їдаєте достатньо овочів та фруктів протягом дня.
-
Овочівництво
У Європі в 2024 році питимуть менше вина, натомість їстимуть більше яблук та томатів – прогноз Єврокомісії
Прогнозують, що в Євросоюзі зменшиться споживання вина, але зросте споживання яблук і свіжих томатів дрібних розмірів як корисних продуктів. Такими…
-
Аналітика
Китай створює високий попит на пшеницю, що може спричинити глобальний дефіцит
Експерти пов’язали ажіотажний попит КНР з падінням біржової вартості пшениці до трирічного мінімуму
-
Садівництво
У світі стрімко зростає ринок лимонів
Лимони є одними з найпопулярніших цитрусових у світі. Вони вирощуються в більш ніж 100 країнах, а їх споживання зростає в…
-
Новини
Як щоденне вживання м’яса може вплинути на організм людини – дослідження
Споживання м'яса може значно підвищити рівень так званого "поганого" холестерину
-
Новини
В Україні знижується попит на лохини, тоді як в Європі українська ягода набиратиме обертів
Україна щороку суттєво нарощуватиме виробництво лохини, орієнтовно на 2-2,5 тис. тонн. Також зростатиме експорт, і насамперед до країн Європи
-
Новини
В українських господарствах залишилося близько 40% урожаю – не встигають реалізовувати продукцію
Перевезення продукції УЗ не завжди доречне і вигідне для підприємства, тому використовують переважно автотранспорт
-
Аналітика
В Україні знижується попит на ранні сорти картоплі
Відмічаються тенденції до зменшення попиту на дуже ранні сорти та сорти з білим м’якушем, оскільки Херсонщина була найбільшим ринком для…
-
Аналітика
Прогноз: Українські фермери можуть скоротити площі під картоплею
Виробники картоплі наразі обирають адаптивно стійкі сорти
-
Новини
Вартість виробництва зросла: британські фермери масово відмовляються від вирощування картоплі
Як і для більшості культур, вартість виробництва картоплі зросла, оскільки світова економіка бореться з інфляцією, що росте
-
Аналітика
Названо першу “десятку” найбільших країн-споживачів картоплі
Середнє споживання картоплі у світі становить 33,5 кг на особу на рік
-
Новини
Світове виробництво пшениці у 2022 році досягло історичного максимуму – ФАО
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FАО) прогнозує, що світове виробництво зернових у 2022 році становитиме 2 746 млн т, що…
-
Думки
Гречка в Україні може подешевшати до 60 гривень за кілограм
Вартість гречки в Україні незабаром може знизитися до 60–70 грн за кілограм. Крім того, збережеться її експортний потенціал. Цьому сприятиме…
-
Новини
У Кабміні закликають бізнес зменшити споживання електроенергії у вечірні години
"Це необхідність і це наш внесок у перемогу. Адже від кожного з нас залежить, як ми пройдемо цю зиму" -…
-
Аналітика
Споживання соняшникової олії в Україні скоротиться на тлі міграції населення – аналітики
Наряду зі скороченням також буде відбуватися регіональне перерозподілення продовольчого споживання олії.
-
Аналітика
Виробництво цукру в Україні впало до історичного мінімуму
У 2020 році українські цукрові заводи виробили 982 тис тонн продукту, що на 34% нижче рівня 2019 року. Падіння виробництва…
-
Новини
ТОП-5 постачальників чаю в Україну у 2020 році
За рік імпорт чаю в Україну збільшився на 8%, а споживання продукту зросло до 0,4 кг на людину
-
Аналітика
На глобальному ринку прогнозується зростання попиту на пшеницю
Аналітики USDA прогнозують збільшення споживання пшениці, зростання експорту за одночасного скорочення світових перехідних запасів
-
Новини
Обсяг глобальної торгівлі зерном у сезоні-2020/2021 зросте на 5,7%
За прогнозом FAO, споживання зернових у світі зросте на 52 млн тонн у порівнянні з минулим маркетинговим роком, а обсяг…
-
Новини
У 2020 році у Європейському Союзі зменшилось споживання яблук
На 1 січня 2021 року у сховищах ЄС зберігалося майже 4 млн т яблук. Запаси на 280 тис тонн більше,…
- 1
- 2