Вирощування малини: прогнози на 2024 рік

Попри експортну кризу на українському кордоні, замороженим ягодам з України вдалося потрапити за кордон. Найбільший попит мала заморожена малина, розповів президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник в інтерв’ю SEEDS.

Малина – перспективна культура. Але вона і пішла на “ура” за кордоном, тому що у 2023 році була у 2-2,5 раза дешевшою, ніж роком раніше. Перевиробництво. І думаю, що так буде ще наступного року, – пояснив президент УПОА.

Одначе, географія експорту ягід цього року суттєво не зміниться, прогнозує Баштанник.

Вона (географія експорту – ред.), як була по ягодах 90% – Європейський Союз, і 10%, а можливо, і 5% – США чи Канада, так і залишилася. Морська логістика зараз дуже дорога. Тому ягоди – це переважно ринок Європейського Союзу і трохи внутрішній, – розповів він.

Що ж стосується ринку Африки чи країн Азії, для ягідників України він поки що недосяжний, і питання не лише в доступності.

По-перше, питання не в доступності, а в тому, що на тих ринках ягоди майже не споживаються. Для більшості людей з Африки заморожена чи свіжа малина – це така ж екзотика, як для нас якась папайя. Який у нас ринок папайї? Ось такий у них ринок малини. У південно-східній Азії така сама ситуація. По-друге, на всі ці ринки мають доступ наші конкуренти – виробники ягід з інших країн, у яких набагато простіше з логістикою і війни немає. Тому вони туди можуть доставити продукцію дешевше, швидше і надійніше, – наголосив Баштанник.

Нагадаємо, у період з січня по листопад 2023 року Україна значно збільшила експорт замороженої малини до Швейцарії, досягнувши показника у 393 тонни, що на 86% вище, ніж у попередньому році.

Експерти зауважують, що обвал цін у даному сегменті був цілком очікуваним, проте межі зниження ціни, як і раніше, ще не вичерпані.

На початку липня на українському ринку з’явилася перша малина. Так, вартість малини, станом на 2 липня, стартувала від 35 грн і сягає 70 гривень за літрову банку, в залежності від регіону.

18 гектарів землі для вирощення городини та ягід виділили 10 лісових господарств Хмельницької області. Ця площа – більша в 5 разів у порівнянні з минулим роком. Посіви ягід та овочів збільшили через війну. Частину зібраної городини використають під час виробництва сухих супів для українських воїнів, решту врожаю продадуть.

З початку повномасштабної війни в Україні деякі кооперативи перепрофілювалися: з вирощування ягід перейшли на овочі. Саме так вони хочуть допомогти країні вистояти та забезпечити населення продовольством.

З початком повномасштабної війни Україна стала другим за величиною експортером замороженої малини в Європейський Союз.

Україна продовжує поступово нарощувати постачання замороженої малини в США, що є гарною тенденцією з огляду на гостру потребу диверсифікації експорту.

Анна Лиса

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати