Продати яблука – 5 порад для рентабельного експорту

Майстер-клас від  фахівця УПОА Ніни Дмитраш опублікувало EastFruit.

• Відразу визначити країну експорту.

– Відповідно до її вимог планувати систему захисту – використовувати тільки дозволені там  пестициди.

– Якщо плоди міститимуть більше 5 діючих речовин, то вони не зможуть потрапити до основних торгових мереж ЄС.

• Технологічні прийоми для отримання яблук однакового розміру і максимального забарвлення

– Проріджування зав’язі та нормування плодів.

– Використання регуляторів росту, які впливають на отримання однорідності плодів (особливо для «Голден Делішес», «Ред Делішес» тощо).

– Обрізка дерев (іноді навіть у  літній період).

Читайте: Воєнного стану боятися фермерам не треба – Павленко назвав 3 причини

• Система внесення добрив

– Кальцій: починати вносити відразу ж після утворення зав’язі і припиняти за тиждень до збору врожаю.

– Окремі препарати на основі кальцію – використовувати з амінокислотами і мікроелементами.

• Висока щільність плодів

– Правильний вибір термінів збору плодів.

– Технології швидкого охолодження плодів після збору.

– Обробка 1-МСР і умови зберігання.

– Охолодження продукту після сортування знову до температури транспортування (+1 °С).

• Упаковка

– Використовувати якісні картонні ящики типу «Бушель» і целюлозні підкладки (для експорту в країни Азії та Близького Сходу в упаковці має бути близько 18 кг).

– При транспортуванні використовувати етилен-поглинаючі пакети і контроль температурного режиму.

– Утилізація упаковки іноді також входить в обов’язки дистриб’ютора.

Landlord писав раніше про те, що експорт українських яблук у жовтні впав на 42 %.