McDonald's починає тестові продажі веганського гамбургера McPlant. Старт продажів веганських бургерів в країнах Скандинавії має оцінити смаки споживачів
У цьому році продовжаться поступова відмова від пластику в упаковці, буде маркування викидів вуглецю, відродиться ресторанна галузь та з’явиться рослинна риба
До 2025 року частка замінників на відповідних ринках збільшиться майже вдвічі. Наразі такі продукти займають 0,7% ринка м’ясопродуктів і 2,5% - на ринку молока і його замінників
Останні новини
