молоко
-
Новини
В Україні зменшується виробництво молока
В Україні протягом січня-листопада 2023 року було вироблено 6,8 мільйона тонн сирого молока, що на 5,8% менше порівняно з аналогічним…
-
Новини
В Україні прогнозують подорожчання молочних продуктів
Виробники свіжих молочних продуктів зазнали впливу зростання цін на молочну сировину, внаслідок чого почали плавно підвищувати ціни на свою продукцію,…
-
Новини
В Україні близько 60% виробників молока збиткові
Приблизно 40% підприємств, що спеціалізуються на виробництві сирого молока, зазнали збитків до початку повномасштабної війни в Україні. В цей момент…
-
Новини
Імпорт молочних продуктів показав найбільший показник з березня 2022 року
У жовтні цього року в Україну було імпортовано молочної продукції на 35% більше, ніж торік в аналогічний період. Всього протягом…
-
Новини
В Україні стали різко зростати ціни на молоко
З серпня по жовтень вартість сировини молока зросла на 16%, повідомив керівник експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України Леонід Тулуш.…
-
Фінанси
Світові ціни на продовольство у вересні продовжували триматися на мінімальному рівні – ФАО
Світові ціни на продовольчі товари у вересні 2023 року трохи зросли. Однак на 10% нижче, ніж рік тому. Про це…
-
Новини
На український ринок вперше випустили мікрофільтроване молоко
Мікрофільтрація — це інноваційний ефективний метод очистки молока, який застосовують у світі
-
Аналітика
На українському ринку прогнозують суттєве здорожчання молока
На початку вересня відбудеться масовий перегляд закупівельних цін сирого молока
-
Тваринництво
Через аномальну спеку в Україні впали надої молока
За даними Держстату, в січні-липні 2023 року в Україні було вироблено 4,3425 мільйона тонн молока-сировини, що на 5,4% менше, ніж…
-
Новини
У Німеччині друкують молоко у вигляді аркушів А4: потрібно просто додати води
З кожного листка можна виготовити 500 мл вівсяного молока, а в упаковці за 17,99 євро достатньо аркушів для приготування 10…
-
Новини
На Львівщині відкриють молокопереробний завод
Потужність підприємства дозволить переробити 25 тисяч літрів сировини в одну зміну з можливістю збільшення потужності до 75 тисяч літрів
-
Новини
Група компаній “Молочний альянс” випускає дві безлактозні новинки під ТМ “Яготинське”
“Яготинський маслозавод” починає виробляти два продукти в безлактозній лінійці ТМ “Яготинське”: ультрапастеризоване молоко 2,5% жиру в пакованні Tetra Fino та…
-
Тваринництво
Молочна галузь під час війни працює на дві третини потужностей – СМПУ
У молокопереробній промисловості Україні на сьогодні завантажені роботою дві третини вцілілих виробництв. На 112 молокозаводах працевлаштовані 60 тис. людей. Про…
-
Аналітика
Під час повномасштабної війни “Астарта” утримала частку молока екстра на рівні 97%
Нині "Астарта" має 35 тваринницьких ферм та 25 тис. голів ВРХ, з яких 12,1 тис. — дійні корови
-
Новини
Канада відкрила ринок для молока та молочних продуктів з України
Нині для українських виробників молока і молокопродуктів відкриті ринки 31 країни
-
Аналітика
Аналітики заявляють про погіршення перспектив молочного ринку
Нині баланс цін тримається в першу чергу внаслідок внутрішнього споживчого ринку
-
Технології
У США навчилися виготовляти біоетанол з молока
У США винайшли нове екологічно чисте біопаливо, його виготовляють з коров’ячого молока. Про це повідомляє Automotive News. Біопаливо розробили власники молочних…
-
Аналітика
Яйця та буряки дешевшають, натомість цибуля та яблука виросли в ціні: як змінилася вартість продуктового кошика українця
З початку року суттєво знизились ціни на яйця, буряк, помідори та банани, проте подорожчали цибуля, капуста, морква, яблука та молочні продукти. Про…
-
Інвестиції
ДП “Шацький молокозавод” створив фермерське господарство “Полісся-молоко”
Для того, щоб мати постійно в наявності певну кількість власної сировини, державне підприємство “Шацький молокозавод” створили фермерське господарство “Полісся-молоко”. Про…
-
Новини
Чи справді молоко корисне для кісток і суглобів – відповідь експертів
В дитинстві нам пояснювали, що потрібно пити молоко, щоб кістки були міцними. Існує думка, що для здоров'я потрібно щодня випивати…
-
Новини
Українські молочарі висловилися проти запровадження внесків на просування продукції, запропонованих Мінагрополітики
Підприємства молокопереробної промисловості не підтримують ініціативу міністра аграрної політики та продовольства України Миколи Сольського щодо запровадження обов’язкового внеску на галузеве…
-
Фінанси
В Україні хочуть змінити систему оподаткування молочної галузі
Народні депутати України зареєстрували три ключові законопроєкти “”молочної” реформи, які передбачають зниження цін на молочні продукти, а також створюють нові…
-
Новини
Молочний експорт – потужна підтримка молочної галузі
З початком повномасштабної війни експорт став порятунком для галузі. Через вимушену міграцію населення та економічну кризу в Україні відбулося суттєве…
-
Аналітика
До Великодня очікують чергове подорожчання продуктів: що слід купити заздалегідь
Напередодні великих свят продукти в Україні традиційно дорожчають. Які продукти зростуть у ціні до Великодня найшвидше і чим можна поповнити свої…
-
Аналітика
Навесні Україну очікує чергове подорожчання продуктів – експерт
Найближчим часом в Україні очікується дефіцит овочів та підвищення цін на молочні та м’ясні продукти. Ближче до літа ціни на…
-
Тваринництво
В Україні критично впали закупівельні ціни на молоко
Руйнування ланцюжків реалізації молока-сировини, а також готової продукції, цілих молочнотоварних ферм та молокопереробних заводів спричинило падіння закупівельних цін на молоко…
-
Тваринництво
64 молочні ферми на Харківщині одержали гуманітарну допомогу від Швейцарії
31 січня завершилася реалізація другої фази швейцарського гуманітарного проєкту, в межах якого молочні ферми Харківської області мали змогу отримати необхідні…
-
Тваринництво
У Євросоюзі цьогоріч очікують на зменшення поголів`я корів на пів мільйона
Поголів’я молочних корів у Європейському Союзі у 2023 році впаде нижче 20 млн, що на 564 тис. голів менше, ніж…
-
Аналітика
У 2023 році молочні продукти в Україні можуть подорожчати на 25% – прогноз
Враховуючи ріст затрат на виробництво сирого молока, ріст ціни на сире молоко в 2023 році може скласти 25-30%
-
Аналітика
У 2022 році ціни на продовольство були рекордно високими – звіт ФАО
Світові ціни на продовольство в середньому за 2022 рік були на 14,3% вищими, ніж у 2021 році. Індекс цін на…