В Одесі відбудеться ХІХ Міжнародна конференція “Форум зернопереробників-2021”

23-25 вересня в Одесі, в готелі Premier Hotel Odesa відбудеться ХІХ Міжнародна конференція “Форум зернопереробників-2021”.

Організаторами заходу виступають асоціація “Борошномели України” та ІА “АПК-Інформ”.

“Минулий сезон для зернопереробників став, напевно, одним з найбільш непередбачуваних і складних за останні 10 років. Початок локдауну і величезні витрати на боротьбу з COVID-19. Карантин і самоізоляція співробітників. Інтенсивне зростання цін на пшеницю. Підвищення вартості фрахту і падіння експорту борошна. Тиск держави і рітейлу на ціноутворення продуктів переробки. Зростання цін на енергоносії та багато іншого. Такого тиску за рік галузь давно не переживала”, – йдеться в повідомленні.

Зазначається, що попри складнощі, ризики і проблеми, українські борошномели залишаються оптимістами і вірять, що українське борошно буде затребуване як всередині країни, так і далеко за її межами. А галузь звичайно зазнає чергової трансформації. У зв’язку з цим ГС “Борошномели України” збирає всіх учасників ринку для спільного обговорення стратегії розвитку галузі переробки зерна.

Читайте: Як швидко та дорого продати врожай

ОСНОВНІ ТЕМИ ФОРУМУ

• Перспективні напрямки переробки зернової продукції і торгівлі
• Світовий ринок пшениці та круп’яних культур
• Світовий ринок борошна, круп (пластівців), макаронних і хлібобулочних виробів
• Український ринок зерна та продуктів його переробки
• Український ринок борошна, круп, пластівців, макаронних і борошняних продуктів
• Проблеми якості зерна пшениці нового врожаю
• Глибока переробка зерна
• Виробництво альтернативних видів борошна із зернових і бобових культур
• Перспективи виробництва борошняних виробів в Україні
• Аналіз ринків збуту замороженого хліба і напівфабрикатів
• Потенціал ринку круп і пластівців
• Перспективи експорту борошномельної та круп’яної продукції
• SMART технології в зернопереробній галузі
• Техніко-технологічні аспекти в борошномельно-круп’яній галузі

На форумі будуть присутні 150+ представників борошномельно-круп’яного, хлібопекарського та зернового бізнесу. Відбудеться жива дискусія з 20+ спікерами-ключовими експертами зернопереробного бізнесу, представниками міжнародних торгових та інвестиційних компаній.

Спікери форуму:

• Тарас Висоцький, перший заступник міністра аграрної політики України
• Олександр Бобильов, старший спеціаліст з ціноутворення департаменту сільського господарства ЕМЕА S&P Global Platts
• Андрій Купченко, керівник служби бізнес-проектів ІА «АПК-Інформ»
• Родіон Рибчинський, директор ГС «Борошномели України»
• Сергій Сакіркін, начальник управління переробки АТ «Аграрний фонд»
• Олег Онищенко, менеджер з технічних та презентаційних питань компанії «СЖС-Україна»
• Євген Станько, директор департаменту зернових культур «КВС-УКРАЇНА»
• Дмитро Жигунов, доктор технічних наук, завідувач кафедри технологій переробки зерна, ОНАХТ
• Олександр Бондарчук, директор Штерн Україна (представництво Muhlenchemie в Україні)
• Борис Шестопалов, співвласник і СЕО компанії HD-group і GFS group
• Юрій Дученко, президент Всеукраїнської асоціації пекарів, директор ТОВ «Київ Хліб»
• Андрій Шаран, кандидат технічних наук, директор Бюлер Україна

Форум – це потужний інформаційний майданчик, за підсумками якого кожен делегат отримує максимум інформації про ринок зерна та продуктів його переробки, майданчик для B2B зустрічей і переговорів.

Реєстрація за посиланням.

Нагадаємо, раніше Landlord повідомляв про те, що 9 вересня у Львові відбудеться унікальний форум «Аграрний експорт 2021».