Новини / Рослинництво     23 грудня 2019 12:04

Зимовий гарбуз: екзот родом з Китаю можна виростити в Україні

Новий вид гарбуза - зимовий або восковий - вже завойовує популярність в господарствах українців.

Про це пише Укрмедіа.

У цього плода є й інші назви – зимова диня або бенінказа. Він популярний в Індії, Китаї, Латинській Америці та Індонезії.

Зимовий гарбуз прекрасно підійде для України, бо його можна зберігати при кімнатній температурі, а в коморі він пролежить два-три роки і, як стверджують фахівці, навіть покращить свої смакові властивості. 

Крім цих переваг, зимовий гарбуз також має лікувальні властивості. М’якоть плодів можна вживати при високій температурі і як жарознижувальний засіб. Як і в звичайних гарбузів, у їжу вживають насіння. До речі, вважається, що воно сприяє довголіттю.

Недостиглі можна їдять у салатах, а з достиглих плодів роблять каші, запіканки, супи, гарніри, солодкі цукати, соки.

Читайте: 5 видів цитрусових на одному дереві: унікальний досвід волинського садівника

Також перевагою зимового гарбуза є те, що вживати в їжу можна і стиглі плоди (зазвичай покриті білим восковим нальотом), і недозрілі, які мають липкий наліт.

Зовні восковий гарбуз дуже схожий на звичайний. Ліани товщиною в олівець, довжиною до 4 м, листя трохи менше. Квіти в діаметрі до 15 см. Плоди можуть бути круглими і видовженими, вагою до 10 кг, але в середньому 5 кг.

Хоч і називають гарбуз зимовим, але садять його навесні, коли температура грунту добре прогріється. Робіть відстань не менше 70 см, зручно вирощувати на шпалері. Рослина полюбляє тепло, тож можна накрити агроволокном. Молоді рослини треба рясно поливати, а вже пізніше вона буде здатна витримувати засушливу погоду.

Збирають урожай, як і звичайного гарбуза, восени. Дозрілі плоди лежатимуть довго, а недозрізі можна заморожувати.

Landlord раніше повідомляв про те, американці вивели сорт яблук майбутнього.

Читайте також

Матеріали по темі

Рослинництво        13 липня 2020 16:00

Світові ціни на пшеницю почали зростати

Рослинництво        13 липня 2020 12:50

В Україні вже зібрано більше 6,3 млн тон зерна

Рослинництво        18 червня 2020 10:01

Міра Лип: як ефективно вивести посіви зі стресу

Рослинництво        11 червня 2020 17:30

Сорго відроджує свою популярність

Рослинництво        10 червня 2020 16:05

Ціни на сою в Україні продовжують зниження