Використання ШІ визначатиме виробництво риби майбутнього

Застосування даних, автоматизації та новітніх технологій, таких як IoT, Big Data, AI та робототехніка, в існуючі виробничі системи обіцяє змінити парадигму глобального виробництва харчових продуктів у воді, передає Fish Farm Magazine.

Який нинішній стан інтелектуальної аквакультури та які виклики заважають розгортанню та інтеграції штучного інтелекту та точних інструментів у ланцюжок створення вартості синьої їжі?

Наводячи приклади практичних даних і застосування штучного інтелекту з норвезької наземної лососевої ферми, Тронд Хакон Шауг-Петтерсен з Salmon Evolution сказав: “Ми використовуємо програми штучного інтелекту для контролю споживання корму та зменшення відходів. Ми завжди збираємо величезну кількість даних і прагнемо створити постійне й оптимальне середовище”.

У 2023 році Salmon Evolution була позиціонована як найбільший і провідний у світі наземний виробник атлантичного лосося. Провідний наземний виробник атлантичного лосося, і Шауг-Петтерсен бачить передову інтеграцію ШІ як невіддільну частину довгострокової конкурентної переваги компанії.

Ці знання допомагають нам покращувати роботу ферми для оптимізації виробництва з погляду обсягу, якості та вартості.

Раніше швейцарські дослідники створили інструмент на основі штучного інтелекту, який розпізнає фальсифіковане вино. ШІ-програму використали для аналізу сполук у вині та відстеження його походження.

Нагадаємо, МХП запустила Kulinator — кулінарний чат-бот на базі штучного інтелекту. В його обов’язки входить допомога користувачеві у будь-яких кулінарних запитах.

З метою раннього виявлення займання на борту Mitsui OSK Lines планує встановити камери та системи штучного інтелекту Captain’s Eye у вантажних відсіках на більшості своїх автомобілевозів, які працюють на ЗПГ.

В Україні до розмінування територій планують залучити штучний інтелект. Мінекономіки розробило цілісну стратегію, яка базується на data-орієнтовному підході.

Сінгапурський бренд Hegg, дочірня компанія Howw Foods, який виготовляє веганські яйця, уклав угоду з Dasoon – найбільшим дистриб’ютором яєць у країні. Це допоможе вивести інноваційний замінник яєць у місцеві супермаркети та відкрити більше офлайн-каналів для просування продуктів бренду, основним із яких є веганський замінник яєць Hegg’s Eggless Egg, інформує newfood.

На міжнародній виставці вина та спиртних напоїв ProWein 2024 (Німеччина) Молдова вперше представила нове покоління вин, виготовлених за допомогою штучного інтелекту, пише media.az.

На стенді Wine of Moldova іноземні відвідувачі змогли познайомитися з першими трьома винами, виготовленими Chelaris – віртуальним енологом, створеним штучним інтелектом. Напій був випущений обмеженою серією 150 пляшок.

Заввідділом Національного бюро винограду та вина Єлизавета Бряхне зазначила, що ця ініціатива є першою для місцевого ринку та висловлює поєднання традицій та передових технологій. Попри те, що штучний інтелект не має смакових рецепторів та не відчуває запахів, ця технологія може допомогти виноробам.

Інститут харчових і сільськогосподарських наук Університету Флориди готується до будівництва нового Центру прикладного штучного інтелекту. Об’єкт вартістю майже у 20 мільйонів доларів мають намір звести у Вімаумі, сільській місцевості в окрузі Гіллсборо, інформує Оbserverlocalnews.

Завдяки штучному інтелекту статки найбагатших людей світу зросли на понад 150 мільярдів доларів, повідомляє Business Insider. Сплеск інтересу до інтелектуального мовного інструменту ChatGPT швидко поширився на ринки, і відомі інвестори поспішали скупити акції компаній, які, на їхню думку, могли б сприяти зростанню ШІ.

Сучасне агропідприємство зіштовхується з низкою складних завдань та викликів в господарській діяльності. Однак, з появою нових технологій, зокрема штучного інтелекту, з’являються нові можливості для аграріїв у їхніх прагненнях до успіху. Один з таких інноваційних інструментів – ChatGPT.

Анна Лиса

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати