Новий підхід до вирощування тепличних культур дозволяє істотно зменшити трудовитрати

Ізраїльський стартап BiomicAgritech у співпраці з нідерландськими колегами провели випробування в Голландському всесвітньому тепличному центрі (World Horti Center), де томати успішно дозріли на рослинах, які звисають вниз із труб-лотків, пише SEEDS. Новий спосіб вирощування дозволяє зменшити трудовитрати та зменшити зараження вірусами через скорочення травм рослин.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

За допомогою перевернутого підходу хочемо скоротити трудовитрати на вирощування тепличних культур. При вирощуванні ногами вгору вам не потрібні ні шпалери, ні кліпси для стебел, ні співробітники для підв’язування рослин. Економія праці просто величезна, – розповів Еліезер Едельштейн, засновник BiomicAgritech.

Система складається з труб, які можуть обертатися і рухатися вгору-вниз і, власне, овочевих культур. Шпалери тут не потрібні, як і у випадку з огірками, які теж пройшли перевернутий тест. Для огірків трудовитрати на шпалеру ще більші через делікатну природу стебел огірка.

Окрім скорочення трудовитрат у тепличному господарстві, стартап готується створити повністю роботизовану теплицю. Робот-маніпулятор видалятиме листя для проріджування і збиратиме врожай.

Принцип: у трубі міститься субстрат та система зрошення. Рослина починає розвиватися вгору настільки, що стебло вже не в змозі нести вагу, стебло згинається і рослина опускається вниз. У міру наближення рослин до підлоги труба підіймається, забезпечуючи місце зростання.

Нагадаємо, Kaufland та Ultragreens відкрили перше вертикальне фермерське господарство в Румунії, продукція якого продаватиметься у магазинах роздрібної торгівлі. Інвестиції в проєкт компанії Ultragreens, провідного виробника мікророслин та трав у Румунії, становлять 350 тисяч євро.

Вертикальні теплиці активно розвиваються в усьому світі. За даними Agritecture Consulting, тільки у 2020 році в світі з’явилися 74 нові компанії, які спеціалізуються на тепличному бізнесі в міському середовищі (urban farms). Наприклад, компанія AppHarvest (Кентуккі, США), що є оператором вертикальних теплиць, оголосила про плани постачати великим торговельним мережам країни – Kroger, Walmart і Publix – 45 млн фунтів (20,4 тис. тонн) томатів на рік зі своєї ферми, розташованої на 60 акрах (24 га).

Технологія вертикальних ферм дозволяє фермерам ОАЕ прискорити вирощування овочів у 3-4 рази і знизити витрати води на 95% у порівнянні з традиційним методом.

Український Smart Oasis Farm вже успішно представив свою “розумну ферму” у Кувейті.

Американська компанія Vertical Harvest планує розширювати свою концепцію інноваційних вертикальних теплиць у Чикаго.

Тим часом в Японії відкрили теплицю площею 13 га з електростанцією на біомасі.

Анна Лиса

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати