стартап
-
Новини
Бактерії, що “їдять” метан, скоротили викиди на фермі на 85% — пілотний проєкт запустили у США
Американський стартап Windfall Bio, який підтримує компанія Amazon, успішно випробував унікальні мікроорганізми, здатні зменшити викиди метану на молочних фермах. Пілотний…
-
Новини
“Атомний” стартап Last Energy продемонстрував прототип свого мікроядерного реактора
Демонстрація в основному мала на меті показати промисловості, що менша, ефективніша версія ядерної енергетики можлива
-
Новини
Ironic Biotech отримав 1 мільйон євро на рослинні протеїни, які полегшують засвоєння заліза
Нині 25% населення світу страждає від дефіциту заліза. Нестача призводить до сильної втоми, прискореного серцебиття, труднощів у навчанні, а також…
-
Новини
Meatable вдвічі скоротила час отримання культивованого м’яса, досягши рекордної швидкості у світі
Meatable виробляє м'ясо у 60 швидше, ніж традиційна свиноферма
-
Новини
Штучний інтелект покращить якість створеного без бджіл меду
Після запуску багатьох продуктів у сегменті веганського меду MeliBio прагне внести удосконалення в унікальну розробку
-
Новини
Figure AI представила робота, котрий вільно розмовляє з людиною
Figure 01 може виконувати підказки людини та відповідати їй повноцінними реченнями
-
Новини
Cargill інвестує в 3D-технології для розробки альтернатив рослинного м’яса
Новий принтер друкує різноманітну альтернативу м'ясу зі швидкістю 8 кг на хвилину
-
Новини
Food Brewer вклав мільйони у какао із пробірки
Інноваційний процес вирощування какао починається із біопсії клітин рослин. Далі вони зростають у біоректорі. Коли клітини досягають бажаної біомаси, їх…
-
Новини
Ірландці створили морозиво із пива Guinness
Морозиво містить 5% алкоголю за об’ємом і продається лише тим, хто старше 21 року
-
Новини
Сінгапурський бренд Float Foods розробив “машину” для створення яєць із рослинних інгредієнтів
Для зручності кожен рослинний яєчний жовток поставляється в капсулах, які можна заморожувати для довшого зберігання
-
Новини
В Іспанії створили спеціальний напій для спортсменів з океанічної води
Основна функція напоїв – покращення спортивних результатів, підтримка правильного рівня гідратації та відновлення мінеральних солей, втрачених під час тренувань
-
Новини
У США продаватимуть заморожену в азоті каву разом з канабісом
Продукт доступний у двох варіантах — ефіопська кава середнього обсмаження з цитрусовим смаком Been There Done That і мексиканська темна…
-
Новини
Індія розгортає лабораторії з вирощування “королівської” риби
Ініціатива спрямована на те, щоб Індія не відставала від міжнародного прогресу та розв’язувала проблеми клімату та продовольчої безпеки внаслідок виробництва…
-
Технології
Німецький стартап отримав рекордні $58 млн на розробку сосисок із міцелію
Міцелій має низький вміст жиру та високий відсоток клітковини, 20-30% білка в сухій речовині та всі необхідні амінокислоти
-
Новини
Американська компанія Good Day Chocolate створила шоколадні ласощі для сну, спокою та енергії
Good Day Chocolate зосереджується на сферах, які Марголіс називає "станами потреби" — де людям потрібно щось, щоб заснути, заспокоїтися чи…
-
Новини
Стартап, що виробляє папір з опалого листя, інвестує €0,5 млн у виробництво в Україні
Попри воєнний стан спостерігається значний інтерес іноземних інвесторів до української складової проєкту
-
Новини
У Новій Зеландії надійшло у продаж перше в світі морозиво з цвітної капусти
Новозеландський стартап EatKinda, виробник першого у світі морозива з цвітної капусти, виводить свою розробку на ринок. Смаколик потрапить у понад…
-
Новини
Винахідники створили одноразові горнятка для кави, які розпадаються на пил після використання
Завдяки фінансовому вливанню у $6,5 млн компанія нині будує невелику фабрику в США, яка виготовлятиме мільйони чашок на рік
-
Новини
У Великій Британії вивели на ринок сорт меду, що знищує збудників тифу та загоює рани
Рідкісні баночки мають унікальний коефіцієнт UMF – 34, що також вказує на його бактерицидний ефект
-
Новини
Що можна зробити з морської капусти: м’ясо, БАДи, упаковку
Дослідницький проєкт, який отримав фінансування ЄС для розробки нових продуктів на основі морських водоростей, триватиме до 2026 року.
-
Новини
В Україні виробляють конопляне та макове борошно, яке знижує ризик серцевих захворювань
Конопляне борошно, приміром, є прекрасним натуральним засобом для відновлення складу крові. Продукт містить вітаміни, калій, кальцій, магній, залізо, фосфор і…
-
Новини
Французький стартап вироблятиме фуа-гра з кеш’ю та кокосової олії
Рослинна фуа-гра Aberyne встигла отримати визнання шеф-кухаря Альберта Адріа, який отримав три зірки Мішлена
-
Новини
Cargill інвестує у вирощування тваринного жиру в лабораторії
У Cargill пояснили, що культивовані жири зможуть покращити смак альтернативних продуктів, підвищити калорійність, додати рослинним альтернативам незамінних жирних кислот
-
Новини
Чай, кава та пиво з канабісом — на ринку напоїв створили нові продукти
Напої Swivel Cannabis Infused Craft Soda “створені для споживачів, які готові змінити ситуацію в будь-якому соціальному середовищі, не відчуваючи наслідків…
-
Новини
Канадський стартап створив веганський корм для котів, що запобігає раку
Noochies використовує перероблену упаковку, а все виробництво котячих ласощів – вуглецево нейтральне
-
Технології
У Німеччині навчилися виготовляти штучні яєчні білки за допомогою мікробів
Німецький стартап Formo представить “зварену в лабораторії” альтернативу яйцям у сегменті громадського харчування. До кінця року альтернативні яйця з’явиться у кафе,…
-
Новини
У лабораторії виростили найрідкіснішу ікру по $1000 за кг
Виробництво клітинної ікри несе високу ціну не лише для споживачів, але й для самої риби, оскільки осетрових переважно забивають, щоб…
-
Новини
Український стартап експортував першу партію агродронів на ринок США
В Україні технологією FarmFleet скористалося 15 сервісних компаній, кожна з яких є досить потужним сервісним бізнесом, де кількість дронів на…
-
Новини
Стартап розробив макарони для схуднення з японської рослини
Корінь конжаку в основному складається з унікальної клітковини під назвою глюкоманнан. Ця клітковина зв’язує воду у 1000 разів більше своєї…
-
Новини
Корейський стартап створив інгредієнт, який надає рослинам смак м’яса
ACOMS — це протеїн Х-фактора, знайдений і “витягнутий” із морських водоростей. Як повідомляється, він надає м’ясним праймерам рослинного походження смак…