ОСТАННІ НОВИНИ
У селі Васильки Лохвицької територіальної громади Миргородського району переобладнують старе незадіяне приміщення у цех по первинній обробці та переробці молока.
“Полтавщина є лідером у країні за кількістю великої рогатої худоби й корів та обсягами виробництва молока у сільськогосподарських підприємствах. Це добре, що громади не припиняють розвивати молочну галузь й ініціюють появу кооперативів з прийому молока, будівництво цехів із виробництва та обробки сировини”, – говорить голова Полтавської облдержадміністрації Олег Синєгубов.
Читайте: У Новій Зеландії хочуть замінити молоко від корів на лабораторне
Підприємство будують за кошти державного фонду регіонального розвитку (9 млн. грн) та з бюджету Лохвицької територіальної громади (3,8 млн. грн). Будівельна готовність складає 48%.
Інформується, що після завершення будівельних робіт у цех планують завести необхідне технологічне обладнання, де хочуть виготовляти молочну продукцію широкого асортименту: сири тверді, кефір, сметана, бринза, йогурт, масло, вершки. Продукція вироблятиметься за унікальною технологією з вищого сорту сировини.
Раніше Landlord повідомляв, що через подорожчання впаде попит на молоко, не всі учасники ринку виживуть.
Джерело: Полтавська хвиля
Наталія Софієнко
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
