Про це повідомляє Seeds.
Фермер зі Львівщини Олег Габуда вирощує осетрів на чорну ікру. Справа ця хоч і прибуткова, але не легка. Тож ікру фермер сподівається отримати наступного, 2020 року, якщо умови для зростання риби будуть сприятливі.
Поки що ж керівник рибного господарства “Карпатський водограй” слідкує за новинками в своїй галузі та підраховує, в яку суму обходиться вирощування цінних порід риб.
Господарство займає 172 гектари, із яких 136 га – водне дзеркало. Окрім осетрових, тут розводять судаків, окунів, коропів, білого амура та товстолобів. Витрати фермера – переважно на закупівлю малька та корм риби. Олег Габуда розповідає: на гектар водного дзеркала необхідно запустити 500 кг рибної малечі. Коштує вона по-різному. Так, короп, наприклад, обійдеться, в 25 тис. грн на гектар водного дзеркала. Додайте сюди ще 10 тис. грн на корм.
Читайте: Хто їстиме британську рибу? Brexit загрожує європейським рибалкам
Господарство має замкнутий цикл виробництва. Риба зростає у природніх умовах. Тож користується попитом і в закладів торгівлі, й серед рестораторів. Отже, за успішного року прибуток може скласти до 30 тисяч із гектара.
За словами директора рибного господарства, вирощування риби – не надто велика примудрість. Тож не вимагає спеціальної освіти тощо. Потрібне лише бажання працювати.
Landlord раніше повідомляв, що в Київське водосховище випущено 15 тонн мальків риби.
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!