16–17 жовтня 2019 року в Запоріжжі пройшов III Форум «Мережа жінок-фермерок України». На пріоритетності питань якості й безпечності продукції наголосила під час заходу досвідчена експертка галузі Ольга Трофімцева, яка закликала жінок-аграріїв впроваджувати у виробництво систему HACCP.
Для малих потужностей впровадження на виробництві системи НАССР відбудиться з 20 вересня 2019 року. Оскільки для малих операторів ринку такі вимоги є новими та потребують додаткових роз’яснень, ...
Сертифікація постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), не є обов’язковою. Законодавством прописана лише вимога ...
58 аудиторів Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів вже отримали сертифікати провідних аудиторів НАССР. Такі сертифікати вони отримали після трирічного ...
Останні новини
