Новини / Політика     18 жовтня 2019 09:40

Ольга Трофімцева закликала жінок-фермерок впроваджувати систему HACCP

16–17 жовтня 2019 року в Запоріжжі пройшов III Форум «Мережа жінок-фермерок України». На пріоритетності питань якості й безпечності продукції наголосила під час заходу досвідчена експертка галузі Ольга Трофімцева, яка закликала жінок-аграріїв впроваджувати у виробництво систему HACCP.

Про це повідомляє на своїй сторінці у Фейсбук Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва.

Виступивши на форумі, колишній міністр агрополітики Ольга Трофімцева закликала виробників плодоовочевої продукції реєструватися як оператори ринку, реєструвати свої виробничі потужності. Експертка наголосила, що дотримання вимог законодавства стосовно якості харчових продуктів та впровадження системи HACCP допоможе аграріям у реалізації продукції.

Читайте: У Раді збираються відмінити відшкодування ПДВ при експорті зернових та олійних

Як відзначила  Ольга Трофімцева, система НАССР дасть змогу виробникам:

  • виявити прогалини у власній системі простежуваності в усьому харчовому ланцюгу «від лану до столу»;
  • стати видимими для цивілізованих ланцюгів збуту та вийти на кінцевого споживача.

На форумі упродовж двох днів близько 100 жінок-фермерок з усієї України разом з українськими та іноземними експертами ділилися досвідом та навчалися успішним стратегіям агробізнесу.

«Дуже надихає: бачити аудиторію з понад 100 жінок фермерок з усієї України, які приїхали за знаннями, новим досвідом і спілкуванням», – поділилася враженнями від форуму Ольга Трофімцева.

Landlord раніше повідомляв про особливості впровадження НАССР.

Читайте також