Міжнародна організація цукру (ISO) змінила свої прогнози щодо обсягів надлишку цукру в світі в сезоні 2018/19. Раніше профіцит оцінювався на рівні 2,17 млн. тонн. Однак, наразі зменшився втричі – до 641 тис. тонн.
Цього року провідні країни-виробники цукру – Індія та Бразилія – заявили про суттєве зменшення виробництва продукції. Причиною називають профіцит цукру на світовому ринку, який призвів про рекордно низьких цін та завдав збитків фермерам по всьому світу, не зважаючи на зростання обсягів продажів практично в усіх країнах. Від «солодкої» кризи потерпають й українські аграрії, яким невигідно вирощувати й переробляти цукрові буряки. Адже через здешевлення цукру витрати на його виробництво перевищують отримані прибутки.