лохина

лохина     19 серпня 2019 13:20

Як заробити на лохині: поради ягідникам-початківцям від вінницького фермера

На Вінниччини багато господарств відмовляються від вирощування малини та смородини і переходять на виробництво лохини. Один із успішних ягідників – Олег Вагін, що має в селі Микулинці Літинського району плантацію із 2600 саджанцями лохини, – розповів, як заробити на цій культурі.

Про це повідомляє EastFruit.

Олег Вагін поділився своїм досвідом, як йому вдалося досягти рентабельності у вирощуванні лохини і зберігати конкурентоспроможність цього бізнесу.

  • Для початку фермер виділив біля будинку ділянку площею 40 соток та закупив посадковий матеріал.
  • Із торфу й перепрілої хвої приготував субстрат для саджанців, підвищивши таким чином кислотність ґрунту (оскільки на чорноземних ґрунтах, які переважають на Поділлі, лохина рости не може).
  • Для мульчування використовує свіжу тирсу.
  • Мінеральні добрива (крім азотних) вносить навесні й відразу після збору врожаю. Лохина дуже вимоглива до вмісту мінералів і вимагає порівняно невеликої кількості елементів, погано переносить підвищену концентрацію добрив.
  • Рослини порівняно стійкі до шкідників і хвороб, рано вступають у плодоношення, довговічні, при належному догляді ростуть 50–90 років.
  • Лохина потребує щедрого поливу. Кращий варіант – крапельне зрошення, але дуже багато фермерів припускаються помилок і не розраховують кількість води у свердловині.
  • Щоб налагодити збут і прорекламувати свою продукцію, звернувся до оптовиків, які займалися малиною та смородиною.

«Деякі спочатку сумнівно ставилися до такої пропозиції, перепитували, що це таке. Скаржилися на бізнес з чорницею, мовляв, одна морока з нею, тому що через два дні з неї тече сік і її потрібно викидати. Я пояснив, що лохина зберігається в ідеальному стані до двох тижнів і поступово почав отримувати замовлення. А ось ті, хто торгував на ринках столиці, забирали без коливань», – розповідає Олег Вагін.

Читайте: Гроно масою 5,5 кг: виноградарі представили свої досягнення на конференції в Запоріжжі ФОТО

Сьогодні у фермера проблем зі збутом немає – у нього забирають ягоду оптом просто в селі.

Олег Вагін відзначає, що для того, щоб бути конкурентоспроможним, потрібно дотримуватися відповідної технології вирощування. А ще – наполегливо, «з ранку до вечора працювати на плантації»: обрізати кущі, стежити за поливом, щоб ягода була солодкою і не дрібною.

«Взагалі я всім повторюю, що лохина не любить дилетантів», – підсумовує вінницький господар.

Landlord раніше повідомляв про те, що українська лохина продається в одній із найбільших торгових мереж у світі.

Поділися

лохина     30 липня 2019 14:40

Ціна на лохину в Україні знову падає – мінус 25% за тиждень

Українська лохина знову подешевшала – за тиждень на 25%, в основному за рахунок збільшення пропозиції дрібної ягоди. Сьогодні на гуртовому ринку ціна на лохину становить від 80 до 110 грн/кг.

Про це повідомляє Інфо-Шувар.

Експерти вважають, що значна частка дрібної ягоди в загальному урожаї лохини цьогоріч зумовлена неефективним запиленням культури через несприятливі погодні умови навесні (низьку температуру, дощі). Також частині виробників бракує досвіду для отримання ягоди великого калібру.

Читайте: Українська лохина продається в одній із найбільших торгових мереж у світі

За останній тиждень липня ціна на дрібну лохину зменшилася на 35% – до 80–90 грн/кг. Велика ягода подешевшала на 15% – до 100–110 грн/кг. При цьому пропозиція лохини на українському ринку суттєво збільшилася.

Landlord раніше повідомляв про те, що на початку липня ціни на лохину в Україні обвалилися до рекордно низького рівня.

Поділися

лохина     30 липня 2019 08:09

Українська лохина продається в одній із найбільших торгових мереж у світі

Вирощена в Україні лохина з’явилася на полицях Lidl – однієї з найбільших і найвимогливіших мереж супермаркетів у світі.

Про це повідомляє на своїй сторінці у Фейсбук власник і консультант з експорту компанії Vinaigrette LLC Максим Кулик.

Експерт наголосив: для того щоб українська лохина потрапила до німецької міжнародної мережі супермаркетів, присутньої в більшості країн Євросоюзу,  знадобилося понад 8 місяців роботи.

Успіху вдалося досягти завдяки системному підходу, дотриманню холодного ланцюжка постачання, правильному підбору сортів і відповідальності за якість продукції виробника лохини ТМ BigBlue.

Читайте: Експорт плодово-ягідної продукції з України зріс на 16%

«Наступний крок – це наш бренд на полиці і вхід в органік-рух мережі Lidl», – відзначив Максим Кулик.

Landlord раніше повідомляв про те, що український мед продається в Сінгапурі через провідну онлайн-платформу.

Поділися

лохина     05 липня 2019 15:05

Ціни на лохину в Україні обвалилися до рекордно низького рівня – 90 грн/кг

Від сьогоднішнього дня українські ягідники розпочали поставки на внутрішній ринок перших великих партій лохини. Ціна на ягоду різко знизилася – до 100 грн/кг, а на Вінниччині некалібровану ягоду насипом пропонують по 90 грн/кг. Це найнижча ціна, яка коли-небудь фіксувалася на лохину в Україні.

Про це повідомляє EastFruit.

Експерти не виключають, що найближчими днями, коли розпочнеться масове збирання лохини не лише в південних, а й у північних регіонах країни, ціна на ягоду впаде до $3 за кг і навіть нижче, притому що минулого тижня лохину продавали по більш як $10 за кг дрібним оптом.

Читайте: Техніка повинна бути сучасною: Євген Вайн про основні принципи в агробізнесі

Очікується, що вже наступного тижня українські компанії зможуть почати відвантаження лохини на Близький Схід, проте експорт лохини навряд чи надасть достатню підтримку цінам на ягоду, оскільки лише поодинокі компанії мають необхідні сертифікати, обладнання і контакти для успішного постачання лохини на зовнішній ринок.

Landlord раніше повідомляв про те, що при експорті лохини на Близький Схід фермери зароблять на 30% більше, ніж в Україні.

Поділися

лохина     03 липня 2019 14:44

У світі зростає попит на українські органічні ягоди – Ольга Трофімцева

На сьогодні в Україні 14 фермерських господарств вирощують органічну лохину. Більша частина їхньої продукції йде на експорт. За останні три роки обсяги поставок органічної лохини на зовнішній ринок зросли в 3,3 рази. Найбільшими її споживачами є Польща, Чехія, Німеччина.

Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

Підчас робочої поїздки на підприємство BIG BLUE, яке вирощує органічну лохину, в. о. Міністра аграрної політики та продовольства України Ольга Трофімцева навела такі дані щодо експорту української органічної чорниці:

  • 2016 рік – 1967 т,
  • 2017 рік – 2892 т,
  • 2018 рік – 3291 т.

Поставки здійснюють у Польщу, Чехію, Німеччину, Австрію, Бельгію, Францію, Нідерланди, Сербію, Литву, Італію, Ірландію.

Читайте: ТОП-10 країн – найбільших споживачів української агропродукції ІНФОГРАФІКА

В. о. міністра відзначила, що компанія BIG BLUE ефективно використовує програми держпідтримки фермерських господарств, активно розвивається і сьогодні експортує 70% своєї продукції.

За словами Ольги Трофімцевої, темпи зростання органічного виробництва в Україні в 5,4 разу вищі, ніж у ЄС, та майже в 5 разів перевищують світові. В основному українська органічна продукція постачається на зовнішній ринок.

Landlord раніше повідомляв про те, що при експорті лохини на Близький Схід фермери зароблять на 30% більше, ніж в Україні.

Поділися
Показати ще

Останні новини

Як живе іноземний фермер    20 вересня 2019 14:02

Посуха в Угорщині знизила врожаї на 20%: фермери знайшли вихід

Рейтинги    16 вересня 2019 17:07

Куди інвестувати: 10 елітних житлових комплексів на Печерську
Показати ще