лохина

17 травня 2019 10:33

Експорт української лохини перевищив 2 тис. тонн. Середня вартість – 6 євро за кг

Інвестиційний план господарства з вирощування лохини на 100 га: привабливі показники прибутковості за умови довгого інвестування.

З усього фруктово-овочевого сегмента ринок лохини (чорниці садової) розвивається найшвидше. Прогнози щодо подальшого розвитку залишаються позитивними, оскільки попит на ці ягоди стрімко зростає в багатьох країнах, і йдеться не тільки про фреш-ринок, а й про сегмент замороженої ягоди. Крім того, лохина перетворилася на глобальну ягоду — вирощується в різних країнах і на різних континентах, може реалізовуватися протягом цілого року, а логістичні можливості дозволяють доставляти її до будь-якої точки світу.

Глобальний тренд

Згідно з даними Міжнародної чорничної організації (IBO), виробництво лохини зростає в усьому світі. За останні 20 років виробничі площі під нею збільшилися з 25 000 га в 1995-му до майже 140 000 га у 2016 році, в той же час обсяги виробництва ягід зросли більш ніж у 20 разів, досягнувши у 2016-му рівня 655 000 т.

І такий тренд триває. Це пов’язано з появою нових регіонів виробництва лохини. Хоча США, як і раніше, є світовим лідером у виробництві цієї ягоди (приблизно 87% від загальносвітового обсягу), за останні кілька років виробництво лохини інтенсивно розкинулося в Південній Америці (Чилі, Аргентина, Перу). Крім того, спостерігається різке зростання виробництва в Іспанії та Марокко, а також в Азії, де лідером став Китай.

На європейському континенті лідером є Іспанія із обсягом виробництва ягід близько 30 000 т, Польща посідає друге місце із 16 000 т. Для порівняння: в України цей показник на рівні 2000–2500 т.

За останні 20 років площі під лохиною у світі збільшилися з 25 000 га до 140 000 га і наразі продовжують стрімко зростати

Серед сильних і швидко зростаючих конкурентів слід зазначити Іспанію. Вироблені в цій країні південні сорти забезпечують високоякісні ягоди, істотно кращі, ніж високий північний сортотип лохини. У провінції Уельва, яка до недавнього часу була відома як світовий виробник полуниці, закладено безліч нових плантацій чорниці садової (загальна площа в цьому регіоні оцінюється приблизно у 2500 га), а виробництво зростає на 20–30% в річному численні. Хоча поставки іспанської чорниці припадають на кінець травня — початок червня, вони можуть бути набагато довшими і, отже, конкурують з більш північними регіонами (Польщею, Україною, країнами Балтії). Також заявляють про себе на ринку лохини Румунія, Болгарія та Хорватія. Такі виробники, як Перу й Аргентина, наступають на п’яти по закінченню сезону реалізації продукції згаданих виробників. Основні імпортери лохини — Велика Британія (60–70 млн євро) і Нідерланди (понад 62 млн євро).

У той же час для лохини відкриваються нові ринки. Наприклад, Китай відкрив свої кордони для перуанської та аргентинської лохини. Це означає, що Європі доведеться активніше боротися за стабільні поставки продукції, у тому числі за рахунок пошуку альтернативних постачальників лохини, наприклад з Південної Африки.

Інвестиції у виробництво лохини великі передусім через високу вартість ресурсів для забезпечення захисту рослин, а також витрат на сертифікацію, необхідну на європейському ринку. Це обмежує участь малих виробників у поставках лохини до Європи й одночасно відкриває можливості для великих гравців ринку.

Ринок лохини в Україні

Українські виробники не тільки активно інвестують у розширення посівних площ лохини, вони також підвищують якість ягід — впроваджують системи захисту від заморозків, інвестують у дослідження сортів культурної рослини, які були б найбільш підходящими для вирощування на певному ґрунті в умовах місцевого клімату.

Попит і пропозиція на ринку ще не збалансовані, попит продовжує рости швидкими темпами, тому виробники не прогнозують надлишку ягід на ринку в найближчі три роки.

Сьогодні лохина займає третє місце у структурі ягідних плантацій України, поступаючись лише смородині та садовій полуниці. На частку лохини в Україні припадає 20% всіх площ, зайнятих плантаціями ягідних культур, керованих професіоналами.

Лідер з вирощування лохини — Житомирська область. Площа плантацій становить близько 400 га. Таких показників вдалося досягти завдяки сприятливим кліматичним умовам і складу ґрунту. До речі, у цьому регіоні працює практично найбільший в Європі виробник лохини — фірма «Бетек» (площа плантацій становить 325 га). Ще 200 га насаджень розташовані у Волинській області (більшість з них належить компанії «Флора») і понад 100 га — у Київській області.

Перелік глобальних постачальників лохини тільки за декілька років поповнили Перу та Аргентина

При цьому виробництво лохини в Україні має потужний експортний потенціал. Згідно з даними аналітичної платформи East-fruit, тільки з 2015 до 2017 року експорт лохини зріс у шість разів (до 1900 т), а у 2018-му перевищив 2000 т. Найбільші імпортери української ягоди — Білорусь, Нідерланди та Велика Британія.

Так, експорт лохини до Білорусі у 2017 році становив 739 т, що на 49% більше в порівнянні з 2016-м. Другий за величиною торговий партнер — Нідерланди імпортував у 2017 році 720 т чорниці. Велика Британія посіла третє місце з показником 419 т, хоча варто зазначити, що обсяги експорту до Великої Британії у 2017 році в порівнянні із сезоном 2016-го зросли на 300%. При цьому середня закупівельна ціна становила 120–150 грн/кг.

У середньому в 2017-му роздрібні ціни в Європі варіювалися в межах 15–20 євро за кілограм кондиційної свіжої лохини. Заморожена лохина продається дешевше — від 6 до 9 євро/кг.

Що стосується гуртових цін, основним європейським ринком, де можна було найбільш вигідно продати лохину в 2017 році, залишалася Велика Британія. Ціни на упаковану, відкалібровану і готову до експорту лохину становили від 6 до 8 євро/кг. У сусідній Польщі гуртові ціни варіювалися в межах 4–6 євро/кг.

Що стосується внутрішніх цін в Україні, перші гуртові партії лохини українських господарств на внутрішньому ринку оцінювали у 2017 році на рівні 230–260 грн/кг (7,6–8,6 євро/кг), а вже в середині сезону ціна знизилася до 170–200 грн/кг (5,6–6,6 євро/кг).

Діапазон цін на імпортну лохину в Україні був набагато ширшим, що обумовлено неоднорідною якістю продукції: лохина низької якості пропонувалася по 150–160 грн/кг (4,9–5,3 євро/кг), а більш якісна ягода — по 200–230 грн/кг (6,6–7,6 євро/кг). Споживчі ціни на лохину залежать від декількох факторів, таких як якість, походження та розмір упаковки.

Слід зазначити, що у 2018 році був зафіксований перший прецедент поставки української лохини до Сінгапуру. Компанія «Українська ягода» експортувала пробну партію лохини обсягом 500 кг до Сінгапуру за ціною 250 грн/кг (7,66 євро), з яких 70 гривень (2,15 євро) пішли на транспортні витрати та логістику.

З урахуванням високого попиту на лохину в Україні та порівняно низьких закупівельних цін у європейських експортерів все ще вигідніше продавати лохину на внутрішньому ринку, до того ж господарства ще не здатні формувати стабільно великі партії лохини для експортних потреб.

Беручи до уваги дані з відкритих джерел, можна стверджувати, що ринок збуту лохини поки відкритий. Внутрішній ринок українські виробники забезпечують на 8–15%, що також говорить про перспективи зростання.

Так само лохина набирає популярність в Європі, й українські виробники орієнтуються на експорт — про це свідчить бум сертифікації виробленої лохини GLOBAL G.A.P.

У той же час ринок розвивається дуже активно, і враховуючи, що плодоношення цієї культури починається з третього-четвертого року, в найближчі два-три роки варто очікувати, що пропозиція задовольнить внутрішній попит. У даному випадку найбільш ефективно орієнтуватися на експорт до країн Азії, де ціни на цю ягоду істотно вищі, ніж європейські.

ТЕКСТ: Михайло Дикаленко

16 травня 2019 11:16

У Київській області продається лохинова плантація 30 га за $8 млн

Як приклад інвестиційного проекту з вирощування лохини розглянута реальна пропозиція пошуку інвестора господарством, що розташоване в північній частині України. Проектом передбачається створення спільного спеціалізованого сільськогосподарського підприємства з вирощування лохини. Реалізація проекту передбачає купівлю орних земель і майнового комплексу площею 100 га для вирощування ягід, а такожпридбання необхідної сільськогосподарської техніки та обладнання для зберігання та пакування ягід.

Стратегічні цілі проекту:

  • нарощування обсягів виробництва та реалізації лохини
    завдяки придбанню й освоєнню додаткових земельних
    ділянок;
  • виробництво продукції в обсязі, що дозволяє самостійно
    формувати експортні партії продукції;
  • вихід на нові ринки до 2023 року;
  •  збільшення маржі;
  • підвищення цін за рахунок зберігання ягід до періоду
    високих цін.

Додаткова інформація

  • У господарстві є своя ТП на 100 кВт, нова насосна станція на 30 га, сучасна система поливу і фертигації з метеостанцією та віддаленим контролем з телефону або ноутбука, паркан навколо території, освітлення території, відеоспостереження, накопичувальна водойма для поливу на 10 000 т, три свердловини.
  • Із сільськогосподарської техніки — трактор МТЗ 82, трактор YANMAR, фронтальний навантажувач, причіп тракторний, кормороздавач (для внесення субстрату), два обприскувачі, дві косарки, мішалка субстрату, фреза, дискова борона, культиватор тощо.

Фактори успіху:

  • проект стартує з уже існуючої бази: 28 га землі, техніка, кваліфіковані фахівці, власна перевірена та відпрацьована технологія;
  • власники компанії мають багаторічний практичний досвід роботи в ягідництві; власна інноваційна розробка — органічне добриво на основі мікроводоростей, яке було апробоване на власних площах, а в 2017 році вийшло у продаж на ринку;
  • використання високоякісних саджанців;
  • компанія має налагоджену систему збуту ягоди
    на українському ринку.

Поточний статус

  • Наразі плодоносять 0,7 га лохини, які булизакладені у 2015-му. У 2017 році зібрали 1,5 т ягоди, у 2018-му — 5,5 т. Очікування на 2019 рік: 10–15 т.
  • У 2018-му посаджено 4 га лохини, підготовлено до закладки 12 га.
  • У 2019-му будуть висаджені саджанці на площі 12 га (вік саджанців 1,5–3 роки). Тому планується отримати
    перші врожаї вже у 2020-му (починаючи з 0,3 т/га).
  • У виробництві лохини постійно задіяні сім осіб, додатково 10 осіб наймається на сезон збирання ягід

Сценарій інвестування

  • Створення нового підприємства на базі окремої земельної ділянки 100 га із залученням керуючої команди проекту на пайових умовах. Для реалізації проекту потрібна інвестиція в розмірі $7,825 млн. Можливо розглядати старт проекту з 20 га.
  • Необхідний розмір земельної ділянки під реалізацію
    проекту: 100 га.
  • Планований період плодоношення: 40 років.
  • Початок плодоношення: третій рік.
  • Планована ціна реалізації продукції: $7–9/кг.

Розрахункові показники ефективності проекту (горизонт інвестицій — 10 років)

Чиста приведена вартість – $16 925 557

Індекс прибутковості – 4,84

Внутрішня норма прибутковості – 62,35%

Коефіцієнт окупності інвестицій – 11,49

Період окупності інвестицій – 6 років

Термін виходу на самоокупність – 4 роки

15 травня 2019 14:23

Чи зможуть заробити в новому сезоні українські виробники лохини

Ціна на лохину українського виробництва в новому сезоні буде тісно залежати від можливостей експортувати цю ягоду. У разі виникнення проблем з поставками лохини на зовнішній ринок вся продукція продаватиметься в Україні, і її вартість знизиться до 40–60 грн/кг.

Про це повідомляє Інфо-Шувар.

Лише 5 із 500 виробників лохини в Україні мають сертифікат Globl Gap, що дозволяє експортувати продукцію до країн ЄС. Решта садівників планують продавати лохину в Молдову і Білорусь, в яку у 2018 р. було поставлено майже третину зібраного в Україні врожаю цієї ягоди. Проте цьогорічні можливості експорту лохини поки що чітко не окреслені.

Читайте: Як створити кооператив: покрокова інструкція

Якщо надії на експорт не справдяться, то вся лохина залишиться на внутрішньому ринку, і ціна на неї становитиме 40–60 грн/кг. Такі прогнози висловлює Олег Босий, співзасновник розсадника «ФруТек».

Хоча через низьку температуру сезон збирання лохини в Україні відкладається приблизно на тиждень, урожайність ягоди очікується вища, ніж торік. За словами Олега Босого, урожай лохини в Україні цього року становитиме близько 4,6 тис. т, що 20% більше, ніж у 2018-му.

Експерти говорять про те, що лохина – це одна з трьох ягід, які найбільше подешевшали минулого року. Оскільки з кожним роком зміцнюється тенденція до зниження ціни на внутрішньому ринку (через збільшення пропозиції від дрібних виробників), утримувати позиції українським ягідникам буде складно.

«Ціни поточного сезону можуть особливо розчарувати українських виробників, які запропонують ринку ягоду із високою собівартістю або ягоду низької якості», – відзначає видання.

Landlord раніше повідомляв про те, що цього року Україна вперше експортуватиме органічну лохину.

03 травня 2019 10:49

Через низькі ціни на лохину іспанські фермери можуть залишити урожай на полях

В іспанській асоціації Freshuelva заявили, що внаслідок дуже низьких цін на лохину в цьому сезоні виробники можуть передчасно завершити збір цих ягід, оскільки збирати залишки буде невигідно. Аналітики розмірковують, як це позначиться на українській галузі.

Про це повідомляє EastFruit.

Ситуація в Іспанії

Асоціація Freshuelva, яка представляє інтереси виробників у провінції Уельва, головному виробничому регіоні ягід у Іспанії, стверджує, що низькі ціни на лохину зараз ледве перекривають виробничі витрати фермерів.

Читайте: Сазани, равлики, вівці, сири: 33 львівських фермери об’єдналися задля розвитку бізнесу

З огляду на це в асоціації заявляють, що ягідники можуть завершити сезон уже на початку травня, тоді як зазвичай збір лохини триває до кінця місяця. Цього сезону збирання залишків урожаю може бути невигідним для фермерів.

Розцінювати цю заяву сьогодні можна лише в контексті просування споживання, оскільки поки що справжні наміри іспанських виробників не відомі.

Що це означає для України

У минулому сезоні іспанська лохина активно продавалася на ринку навіть у червні, що демпінгувало ціну на ранні ягоди в Польщі. Аналітики інформують, що у 2018 році вартість ранньої лохини була нижчою, ніж середніх та пізніх сортів.

Якщо цього року лохина з Іспанії не надходитиме на ринок, то для українських і польських виробників прибутковість ранньої ягоди може зрости.

Landlord раніше повідомляв про те, що цього року Україна вперше експортуватиме органічну лохину.

27 березня 2019 12:01

Фермерам повертають до 80% вартості саджанців. Ключова умова – сертифікований матеріал

Цьогорічний бюджет держпрограми з розвитку виноградарства, садівництва і хмелярства в Україні збільшений до 400 млн грн. Із цих коштів фермерам компенсуватимуть 80% вартості посадкового матеріалу за умови придбання легальних сортів і сертифікованих саджанців.

Про це повідомляє EastFruit.

У 2018 р. українські ягідники, скориставшись держпрограмою часткової компенсації вартості посадкового матеріалу, висадили 934 га культур, із них найбільше припало на лохину (512 га), суницю садову (178 га) та малину (86 га).

Читайте: Вирощування салату за допомогою LED-технологій: 7000 кв. м гідропонних теплиць

За словами Олега Босого, засновника компанії «ФруТек», держава компенсує фермерам як витрати на посадковий матеріал українського виробництва, так і витрати на імпортовані саджанці, ввезені легально.

Обов’язкові умови:

  • придбання саджанців ягідних культур, занесених до Держреєстру сортів рослин, дозволених для вирощування в Україні;
  • постачальник саджанців повинен мати право на вирощування/продаж посадкового матеріалу того чи іншого сорту.

Щоб отримати компенсацію, слід надати сертифікати, що підтверджують сортові та товарні якості саджанців (для вітчизняного матеріалу) або копію фітосанітарного сертифіката та сертифіката якості / відповідності (для імпортованого матеріалу).

За словами аналітиків, у 2018 році в Україні було закладено від 700 до 1000 га нових плантацій лохини, проте держкомпенсацію на посадковий матеріал отримали лише для 512 га, оскільки лише для цих саджанців змогли зібрати необхідні документи.

Landlord раніше повідомляв про те, що цього року Україна вперше експортуватиме органічну лохину.

Показати ще

Останні новини