Чилі

Чилі 06 березня 2019 16:05

Як підживлювати й охолоджувати лохину: українці переймають досвід чилійських фермерів ФОТО

Чилі є світовим лідером з виробництва й експорту лохини. Українські підприємці, які зараз борються за місце на європейському ринку, відвідали Чилі, щоб перейняти досвід успішної країни.

Чилі 23 січня 2019 17:23

220 тис. га виноградників та відмова від цукру – як в Аргентині роблять вино

У долині Мендоси в Аргентині розміщено 1500 виноробень. Виноград росте на плантаціях у 220 тис. га. Вино з цього регіону характеризується повною відсутністю цукру в напої незалежно від погоди та якості врожаю.

Чилі 21 січня 2019 08:19

18 тонн з гектара – як збирають лохину в Чилі ВІДЕО, ФОТО

У Чилі лохина має врожайність 18 тонн з одного гектара. Вирощують ягоди на двох великих підприємствах. У першому – плантації площею 100 га, у другому – 500 га. Працюють з 2002 року. У сезон для збору врожаю задіюють 2500 працівників. При цьому процес максимально технологізований.

Чилі 18 січня 2019 15:26

Збереження кольору та смаку – як у Чилі морозять ягоди ФОТО

Ягоди в Чилі заморожують винятково технологією шокової заморозки. Одразу після збору вони транспортуються до найближчого підприємства зі спеціальними установками. Технологія шокової заморозки дозволяє зберігати форму, колір і навіть смак продукту після розмороження.

Чилі 17 січня 2019 09:05

40 тонн з гектара – лайфхаки з вирощування суниці в Чилі ФОТО

У Чилі суниці дають врожай понад 40 тонн з 1 гектару. Ягоди на плантаціях збирають щотижня протягом 6 місяців. З одного поля площею в гектар заробляють за день $35.