Виробництво молока в Україні скоротилось на 6%

За останні 10 місяців цього року валовий надій молока 2021 року склав 7,5 мільйонів тонн, що на 6% менше, ніж за аналогічний період 2020 року. Це сталося через падіння виробництва в господарських населеннях (на які припадає 69,5% всього молока виробленого в країні, інші відсотки – на промисловий сектор). Нагадаємо, за підсумками трьох кварталів 2021 року, виробництво молока усіх видів в Україні скоротилося на 6,1%.  

Найбільший приріст обсягів забезпечили господарства таких областей:

• Тернопільська (+13,9%; 97,6 тис. т),  
• Херсонська (+10,1%; 41,5 тис. т), 
• Вінницька (+5,9%; 187,8 тис. т) областей.

Основний вал забезпечили товаровиробники таких областей: 

• Полтавська (326,7 тис. т), 
• Черкаська (242,3 тис. т) 
• Харківська (206,6 тис. т).

Усього ж виробили 5 млн 222,6 тис. т молока. Однак це на 7,2%, менше, ніж в аналогічний період минулого року. 

Галузь входить в зиму, а тому на ринку буде ще більше відчуватися дефіцит молока.

Раніше Landlord повідомляв, що у Канаді повінь знищила тисячі голів великої рогатої худоби.

Владислава Михайленко