Велика кількість грибних ферм не може зробити достатньо заявок у постачальників компосту, також низька ферм зіткнулися зі скасуванням раніше зроблених заявок. Про це повідомляють у Національному грибному агентстві (UMDIS).
В агентстві кажуть, що дефіцит створено завдяки цілому рядом чинників.
«По-перше за останній рік відбулося відчутне збільшення площ вирощування гриба, в основному за рахунок збільшення площ великими гравцями ринку. По-друге збільшився експорт компосту. Також компанія Верес змушена була знизити виробництво компосту в зв’язку з тимчасовими технічними проблемами», – йдеться у повідомленні.
Додатковим фактором є висока ціна гриба, яка істотно збільшує бажання грибних ферм завантажитися компостом на повну.
Нагадаємо, як раніше повідомляв LANDLORD, через низьку пропозицію ціни на печериці зросли до рівня новорічних світ
