ОСТАННІ НОВИНИ
В Україні можна вирощувати креветку. Мовиться не про прісноводну креветку розенбергі, рекламу вирощування якої можна зустріти часто на просторах інтернету, а про інший вид, який потребує морської води: ваннамей, або тихоокеанську білоногу креветку.
Ваннамей ‒ безумовний світовий лідер і за обсягами вирощування, і за споживанням. У 2022 році цьому виду належало 45,2% світового ринку креветок, і ця частка постійно зростає. На хвилиночку: вартість усіх вирощених і проданих креветок у 2022 році ‒ майже $31 млрд. А до 2030 року очікують, що ринок зросте щонайменше на 60%.
На Миколаївщині завершується зведення інкубатора креветки ваннамей. Навіть попри війну, вдалося зберегти певне маточне стадо, і воно стане родоначальником цього бізнесу в Україні, пише технолог ТОВ “Вісмар аква” Любомир Гайдамака у своїй колонці на Аgrotimes.
Одна з найпоширеніших проблем для того щоб почати вирощування креветку ваннамей ‒ наявність якісного посадкового матеріалу, ‒ наголошує він. ‒ До війни була можливість прямого імпорту, і це питання ще якось розв’язувалося. Нині привезти посадковий матеріал майже нереально.
Питання ввезення інших, продуктивніших ліній маточного поголів’я, стоїть, але, можливо, уряд створить якісь експериментальні умови для більш стабільного й безпечного імпорту.
Окрім цього, в Україні є потужності для виробництва корму для креветок, можна купувати й імпортні.
Та варто пам’ятати, що якісна генетика потребує якісного корму, щоб розкрити свій потенціал, ‒ додав Гайдамака.
Нагадаємо, Міністерство аграрної політики та продовольства України розпочинає експериментальний проєкт з розвитку морської аквакультури. Відомо, що експеримент триватиме два роки.
Також у міністерстві уточнили, що Україна має значний потенціал для розвитку національної марикультури. У результаті розвитку галузі на внутрішній ринок постачатимуться цінні харчові і доступні для громадян морепродукти, також це підвищить зайнятість населення, забезпечить розвиток малого і середнього бізнесу та економічний розвиток. Крім того, широкомасштабне впровадження такої діяльності дозволить підвищити загальну продуктивність екосистем та розширити біологічне розмаїття.
Вже на третій день повномасштабного вторгнення росіян 19-річний воїн Микола Тарасенко зазнав важких поранень і численних травм. Після них — ампутація обох ніг. Після тривалої реабілітації ветеран вирішив зайнятися розведенням креветок, пише hromadske.
На Вінниччині в Іллінцях Богдан Кудина півтора року вирощує в теплиці біля хати не овочі, які більшість односельчан, натомість велетенські креветки, передає Вінниця.info. Одна креветка може вирости навіть до пів кілограма. А для того, щоб вони гарно росли і добре себе почували, температура води має бути не менше 25°C.
На Вінниччині в Іллінцях Богдан Кудина півтора року вирощує в теплиці біля хати не овочі, які більшість односельчан, натомість велетенські креветки, передає Вінниця.info. Історія справи фермера почалась з перегляду відео в TikTok. Побачив, як вирощують промислову креветку і вирішив спробувати. Так в нього на городі з’явилась найбільша в Україні теплиця для вирощування промислової креветки, яка функціонує і взимку.
У 2022 році, у зв’язку з війною, розпочатою РФ, та введенням воєнного стану промисловий вилов припинили або частково припинили близько 80 % користувачів водних біоресурсів.
Анна Лиса
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
