Українські садівники розпочали збір яблук нового врожаю

В Україні вже стартував сезон яблук нового врожаю, зазначають аналітики проекту EastFruit. Цього року українські садівники розпочали збір врожаю яблук майже на 10 днів раніше, ніж минулого сезону.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

Нині закупівельні ціни на яблука нового врожаю формуються в межах 23-26 грн/кг/кг ($0,63-0,71/кг), що в середньому в 2,3 раза дорожче, ніж на початку сезону минулого року. За словами основних гравців ринку, початок сезону поставок місцевого яблука відразу ж негативно вплинув на продажі імпортного яблука, проте українські трейдери не поспішають знижувати ціни на імпортні фрукти.

Своє рішення вони аргументують тим, що основну пропозицію на українському ринку яблук наразі, як і раніше, становить імпортна продукція.

Водночас попит на яблука утримується на невисокому рівні, оскільки покупці найчастіше віддають перевагу сезонним фруктам та ягодам.

Вже з наступного тижня, українські виробники планують вийти на ринок масовіше. Стосовно цін на фрукти, то, за словами самих садівників, ціна знижуватиметься на тлі збільшення пропозиції місцевого яблука. Водночас негативний ціновий тренд буде притаманний не лише сегменту місцевої продукції, а й може знизитися і на імпортні яблука.

Нагадаємо, відпускні ціни на яблука на українських ринках встановили ще один рекорд. Щобільше, сьогоднішній рівень відпускних цін на фрукти є рекордним за всю історію незалежності України.

Українські садівники змогли відновити експорт свіжого яблука до країн Південно-Східної Азії та Близького Сходу, попри заблоковані російськими окупантами українські морські порти.

У Швейцарії яблуко є абсолютним лідером у рейтингу фруктів: кожен швейцарець з’їдає в середньому близько 16 кілограмів яблук на рік: сирих, соку або сушених. Зірка серед яблук – “Гала”, щороку швейцарські садівники збирають понад 30 тисяч тонн цього сорту. На другому місці “Голден Делішес”, на третьому – “Бребурн”. Найважливішим районом вирощування яблуні є східна Швейцарія.

Оптові ціни на фрукти в Україні станом на кінець 2022 року були в середньому на 98% вищими, ніж на кінець 2021 року. Основна причина такого різкого зростання цін — подорожчання імпортної продукції через девальвацію гривні та підвищення вартості логістики внаслідок повномасштабного вторгнення російських агресорів на територію країни.

Українська молочна продукція може подорожчати на 10−15% через зростання вартості сировини та підвищення тарифів на електроенергію.

Анна Лиса