Сир фета українського виробництва зникне через 3 роки

Про це повідомляє НВ Бізнес.

В Україні близько 20 великих і малих підприємств виробляють сир фета. Проте «Фета» є захищеним правом ЄС географічне зазначення, згідно з яким це «традиційний грецький сир білого кольору з овечого молока, з додаванням козячого». Отже, в ЄС фетою може називатися лише сир грецького походження.

Читайте: Авокадо і горіхова паста замість м’яса: сучасний підхід у харчуванні дітей – ФАО

З огляду на це проект Географічні зазначення в Україні спільно з представниками Мінагрополітики, торгових мереж та агровиробниками розпочали підготовку «до цієї дати». Для цього фахівці  вивчили досвід інших країн і тепер розробляють продуктове досьє й нову назву продукту.

Таким чином, в Україні може з’явитися новий вітчизняний бренд.

Landlord раніше повідомляв про те, які вигоди отримують аграрії від використання географічних зазначень.

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати