Новини / Рослинництво     30 листопада 2018 13:37

Продати яблука – 5 порад для рентабельного експорту

Що обов’язково має знати виробник яблук, аби вигідно продати свою продукцію на зовнішньому ринку? Вміст пестицидів, розміри і щільність плодів, особливості вирощування та збору врожаю, упаковка –  представимо все це у вигляді тез.

Майстер-клас від  фахівця УПОА Ніни Дмитраш опублікувало EastFruit.

  • Відразу визначити країну експорту.

– Відповідно до її вимог планувати систему захисту – використовувати тільки дозволені там  пестициди.

– Якщо плоди міститимуть більше 5 діючих речовин, то вони не зможуть потрапити до основних торгових мереж ЄС.

  • Технологічні прийоми для отримання яблук однакового розміру і максимального забарвлення

– Проріджування зав’язі та нормування плодів.

– Використання регуляторів росту, які впливають на отримання однорідності плодів (особливо для «Голден Делішес», «Ред Делішес» тощо).

– Обрізка дерев (іноді навіть у  літній період).

Читайте: Воєнного стану боятися фермерам не треба – Павленко назвав 3 причини

  • Система внесення добрив

– Кальцій: починати вносити відразу ж після утворення зав’язі і припиняти за тиждень до збору врожаю.

– Окремі препарати на основі кальцію – використовувати з амінокислотами і мікроелементами.

  • Висока щільність плодів

– Правильний вибір термінів збору плодів.

– Технології швидкого охолодження плодів після збору.

– Обробка 1-МСР і умови зберігання.

– Охолодження продукту після сортування знову до температури транспортування (+1 °С).

  • Упаковка

– Використовувати якісні картонні ящики типу «Бушель» і целюлозні підкладки (для експорту в країни Азії та Близького Сходу в упаковці має бути близько 18 кг).

– При транспортуванні використовувати етилен-поглинаючі пакети і контроль температурного режиму.

– Утилізація упаковки іноді також входить в обов’язки дистриб’ютора.

Landlord писав раніше про те, що експорт українських яблук у жовтні впав на 42 %.

 

 

 

Читайте також