Полуниця в тунелях – експерти найперспективніший напрям у ягідництві

Найбільш перспективним напрямом у ягідництві є вирощування суниці садової в тунелях, вважає комерційний директор “Ван Дайк Технікс‎‎” Андрій Марущак. Про це він зазначив в інтерв’ю SEEDS.

Я поїздив трохи по Європі й подивився на те, як вони вирощують ці ягоди в тунелях. Це дуже перспективно. По-перше, фермери не залежать від погодних умов майже ніколи, до того ж так вони завжди отримують ягоду преміум м’якості, — зазначив він.

Марущак акцентував, що головне — знайти гроші на ці тунелі, адже це доволі дороге задоволення.

Але насправді я думаю, що це найбільш перспективна річ, оскільки погодні умови наразі зовсім не сприяють безпечному виробництву ягід, — зазначив фахівець.

Нагадаємо, у Рівненській області розвивається сектор садівництва та ягідництва, який охоплює площу приблизно 500 гектарів. На них понад половину насаджень припадає на малину.

18 гектарів землі для вирощення городини та ягід виділили 10 лісових господарств Хмельницької області. Ця площа – більша в 5 разів у порівнянні з минулим роком. Посіви ягід та овочів збільшили через війну. Частину зібраної городини використають під час виробництва сухих супів для українських воїнів, решту врожаю продадуть.

З початку повномасштабної війни в Україні деякі кооперативи перепрофілювалися: з вирощування ягід перейшли на овочі. Саме так вони хочуть допомогти країні вистояти та забезпечити населення продовольством.

Маржинальність ягідного, зокрема, лохинового бізнесу в десятки разів вища, ніж вирощування зернових. Одначе, звісно справа потребує значних капіталовкладень та часу.

Анна Лиса

Сподобався цей матеріал?
Підтримайте його автора!

Підтримати