Про це повідомляє УНН з посиланням на сайт Європейської комісії.
Єврокомісія включила два нових географічних індикатора з Норвегії до реєстру Захищених географічних індикаторів (PGI). Про Norsk Vodka/Norwegian Vodka написали як про напій з нейтральним ароматом і глибоким і чистим смаком – ідеальний для коктейлів.
Читайте: Гуцульська овеча бриндзя: чому важлива географічна захищеність продуктів
Брендовану Norsk Vodka/Norwegian Vodka виробляють з картоплі або з зерна в три етапи: заварювання, дистиляція і пост-дистиляційна обробка. Виробничий процес є продовженням традиції, розпочатої в Бергені в 1531 році.Вимога для географічно захищених продуктів – усі процеси повинні відбуватися в межах певної географічної території, у даному випадку – Королівства Норвегія.
Інше географічне найменування закріплено також за традиційним норвезьким напоєм Norsk Akevitt /Norwegian Aquavit (Аквавіт).
Раніше Landlord писав, які вигоди отримують аграрії від використання географічних зазначень.
