ОСТАННІ НОВИНИ
У мініцеху із переробки овочів на Полтавщині готують різні страви для військових: тут і квашена капуста, морква й буряк по-корейськи. Облаштували його у місцевому клубі села Дамаска, розповів Суспільному староста Ставківського округу Володимир Баран.
Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter
Капусту для квашення жінки готують самостійно.
Марія Заможня з колегами готує капусту для квашення. Кришать капусту жінки у спеціальній машинці для шаткування.
Оце нашаткували десь на десять кілограм шаткованої. Отака капусточка. Якраз для квашення. Не велика, і не мала, якраз хороша, ― каже Заможня.
Мініцех із переробки овочів жителі села Дамаска Ставківського старостату облаштували у місцевому клубі. Електричне обладнання придбали за гроші, зібрані під час благодійних ярмарків та концертів. Готують жінки, зокрема, різні види квашеної та салатної капусти. Усе для військових.
Крім капусти готують моркву та буряк по-корейськи, вакуумують та консервують перець.
Для наших воїнів це дуже гарний буде солодкуватий перчик із кислинкою такою. А для чого ми робимо? Для того, щоб вони відчули домашнє тепло. Настільки ми його все робимо з любов’ю, з такою віддачею, що хочеться, щоб вони відкрили оцей перчик, насолодилися і згадали своїх дружин, ― каже місцева жителька Інна Затона.
Як розповідає місцева жителька Юлія Жугар, поки наша армія воює там і захищає нас, тут в тилу треба щось робити.
Це в нас овочерізка. Ми її використовуємо для того, щоб нарізати моркву для салату “Морква по-корейськи” і буряк ми на ній також нарізаємо. Використовувати її ще можна для шаткування капусти, слайсами вона ріже, ― зазначила Жугар.
Староста Ставківського округу нагадав, що багато людей приходили і казали: “Чим нам зайнятися? Чим допомогти?”.
За тилом села ми вирішили зробити таку справу. Ремонт зробили за допомогою підтримки наших фермерів. Овочі ми самотужки заготовили, безплатно надав фермер із Миргородщини Віктор Галич, це близько шести тон. Завтра завезення із нашої рідної фірми “Картопля Полтавщини”, теж близько шести тон. І зібрані овочі від населення, ― говорить Баран.
Нагадаємо, у селі Пістинь, що на Івано-Франківщині, містяни вже викупили всіх свиней у рідному Косівському районі, тепер шукають по інших. Все для того, щоб приготувати й передати на фронт домашні ковбаски, паштети, тушкованки та м’ясні каші.
Український агрохолдинг “Кернел” від 24 лютого 2022 року перерахував на потреби ЗСУ понад один мільярд гривень.
Винороб-сомельє з Одещини Олександр Шушпанов вино почав робити не так давно – лише чотири роки тому. В одеському підземеллі він створив власну дегустаційну залу. Зараз там проводять благодійні заходи, кошти з яких спрямовують на допомогу ЗСУ.
Підприємства ІМК з Чернігівщини, Сумщини та Полтавщини у 2022 році передали для потреб Збройних сил України та територіальної оборони 37 легкових, вантажних та пасажирських транспортних засобів.
Аграрна компанія Kusto Agro разом з партнерами зібрали урожай соняшнику на полі 76 га. Насіння буде допрацьовано на елеваторі, а кошти від його реалізації направлено на допомогу Збройним Силам України.
Анна Лиса
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
