Група компаній “Молочний альянс” випускає дві безлактозні новинки під ТМ “Яготинське”

“Яготинський маслозавод” починає виробляти два продукти в безлактозній лінійці ТМ “Яготинське”: ультрапастеризоване молоко 2,5% жиру в пакованні Tetra Fino та сир кисломолочний 5% жиру в пакованні стабілопак.

Про це йдеться у повідомленні компанії.

“Безлактозні продукти від ТМ “Яготинське” є чудовою альтернативою для людей, які мають лактозну непереносимість. Основна перевага наших безлактозних продуктів полягає в тому, що вони виробляються шляхом додавання до молока ферменту лактази, який розщеплює лактозу на інші прості цукри — глюкозу і галактозу”, — розповідає головний технолог ГК “Молочний альянс” Наталя Васильєва.

Стеж за новинами у зручному форматі: Підписуйся на наш Twitter 

І додає, що безлактозні молоко та кисломолочний сир ТМ “Яготинське” легше засвоюються і відрізняються від класичних молока і молочних продуктів більш вираженим солодкуватим присмаком. А от усі корисні властивості в цих продуктах зберігаються. Поживна цінність безлактозних продуктів також ідентична класичним, адже різний у них тільки вид  вуглеводів, а не кількість.

Довідка: ГК “Молочний альянс” об’єднує Пирятинський і Баштанський сирзаводи, Золотоніський маслоробний комбінат, Яготинський маслозавод, філію “Яготинське для дітей”. Підприємства холдингу виробляють молочну продукцію під торговими марками ТМ “Пирятин”, “Славія”, “Яготинське” і “Яготинське для дітей”, “Хопси” та ін.

Нагадаємо, для того, щоб мати постійно в наявності певну кількість власної сировини, державне підприємство “Шацький молокозавод” створили фермерське господарство “Полісся-молоко”.

Молочна компанія “Волошкове поле” планує подвоїти виробництво ультрапастеризованого молока, інвестувавши 1,5 млн євро на постачання лінії “Тетрапак” та збільшивши виробничі потужності.

Згущене молоко з Буцької громади планують постачати до великих мереж супермаркетів по всій країні, як і продукцію з інших громад. Над цим працюють фахівці програми “Сади Перемоги”. Оскільки ця ініціатива всеукраїнська, то вони орієнтуються на те, що вирощують і виробляють у тих чи тих громадах.

Валерія Пепеля