Ефективні методи вирощування кавуна у відкритому ґрунті

Кавуни – популярні літні ласощі, які можна їсти без шкоди для здоров’я. Їх люблять як діти, так і дорослі. Ті, хто має дачну ділянку чи город, можуть легко її виростити самостійно. У статті надано повну технологію вирощування кавунів в Україні, передає agro-market.

Підготовка ґрунту та вибір сортів

Кавуни у відкритому ґрунті можна вирощувати двома способами: вертикальним та горизонтальним. Вертикальний спосіб вибирають, коли є дефіцит місця, маленька ділянка чи бажання незвичайно оформити грядку.

Горизонтальний спосіб традиційніший і саме він стає основним, але в будь-якому випадку необхідно правильно підготувати грунт до посадки і вибрати відповідні сорти. Баштанні культури найкраще вирощувати на сонячних ділянках, які висвітлюються не менше половини дня. Кавуни приносять гарний урожай на родючих ділянках, як варіант можна вирощувати на супіщаних та суглинистих ґрунтах.

Але останнім варто приділити більше уваги при внесені добрив. Якщо ви плануєте вирощувати кавуни, то вже восени подбайте про майбутні грядки. Скопайте, внесіть добрива, розрівняйте. Рослини дуже непогано реагують на перегній, компост. А це добриво є практично на кожній ділянці, тому можна сказати, що вирощувати кавуни ще й економічно вигідно. Весною на грядки вносять мінеральні добрива.

Висаджують насіння в ґрунт лише після повного його прогрівання. Якщо є бажання отримати ранній урожай, то вирощують розсаду, а грядки прогрівають під чорним агроволокном. При виборі сортів звертайте увагу на термін дозрівання.

Можна купити по пачці сортів з різним періодом дозрівання плодів, щоб отримувати врожай із середини літа і до пізньої осені. Також серед сучасних сортів можна вибрати і щось новеньке, наприклад, кавун із жовтою серединою або без насіння. Популярні сорти кавунів для вирощування в Україні: – Ультранній; – Чарльстон Грей; – Ау Продюсер; – Шуга Бебі; – Херсонський; – Вогник.

Ці сорти виділяються високою стійкістю до захворювань та врожайністю за не дуже сприятливих погодних умов.

Посів та посадка кавунового насіння у відкритий ґрунт

Вирощування кавунів передбачає попереднє замочування насіння, якщо воно довго зберігалося до цього. Свіже насіння можна не пророщувати. Але, важливий момент, посадку насіння кавунів у відкритий ґрунт здійснюють при його повному прогріванні до +15 градусів. Плюс, якщо насіння не пророщувалося, ґрунт має бути вологим. Це важливо для того, щоб воно відразу пішло у зріст. У сухій землі насіння не проросте. Тому можна вибрати або день після дощу або добре пролити грядки. Відстань між посадковими лунками має бути не менше 50 см, оскільки кавуни сильно розростаються. Глибина посадкової ями має бути не більше 5-6 см. У кожну ставлять по 2-3 насіння.

Для скорочення часу ручної праці, грядки можна накрити агроволокном або замульчувати. Це дозволить довше зберігати вологу, скоротити кількість поливів та стримувати зростання бур’янів.

Оптимальні умови вирощування кавунів

Технологія посадки кавунів не складна, як і сам догляд надалі. Спочатку після посадки грядки необхідно поливати, щоб насіння зійшло. Надалі полив скорочують, оскільки баштанні дуже непогано переносять посуху, тому у великих кількостях їх вирощують у південних областях України. Якщо грядки невеликого розміру, то кожен кущ можна поливати з лійки, але якщо йдеться про велику кількість, тоді краще встановити краплинний полив.

При температурі повітря вище +35 можна спостерігати пожовтіння листа і зменшення кількості зав’язі. Краплинний полив вирішує ці проблеми.

У міру зростання на кожному кущі необхідно вибрати 2-3 найпотужніші батоги, інші видалити, це дозволить отримати врожай великих плодів. Для підживлення використовують калійно-фосфорні добрива на стадії бутонізації та дозрівання плодів. Також у період бутонізації можна використовувати звичайну золу. Вона заповнює нестачу фосфору та калію. Йод можна використовувати, як профілактику грибкових захворювань. 3-5 крапель йоду розводять у відрі води і цим розчином обприскують рослини.

За перших ознак інфекційних захворювань або шкідників кущі обробляють спеціальними препаратами. Для шанувальників ековирощування є багато біопрепаратів або народні засоби, але їх необхідно застосовувати постійно. Досить часто вони не дають швидкого ефекту.

За минулі два роки кавун став доволі популярною культурою. Після окупації лівого берега Херсонщини, де був чи не основний кавуновий осередок, аграрії почали масово вирощувати баштанні майже в усіх регіонах України, і вони показали непогані результати врожайності, розповів керівник з маркетингу насіння овочевих культур в Україні Євген Колінько, передає AgroPortal.

Минулий рік видався дуже врожайним на кавуни. Аграрії, користуючись напрацьованими технологіями, крапельним зрошенням, збирали всього 10 т/га і були прибутковими. Тоді як це для кавуна критично низька врожайність. Зазвичай топові аграрії-баштанники збирають від 50 до 80 т/га кавунів.

Проте минулого сезону на кавунах заробили усі — від дрібних фермерів до професійних метрів агрономії. За прогнозами експерта, посівні площі під кавунами цього року зростуть у три, а може, й у чотири рази порівняно з 2023 роком.

Цьогоріч продано набагато більше насіння кавуна, ніж попереднього сезону. Площі під посівами ультраранньої та ранньої ягоди зростатимуть на півдні України. Класичний кавун продовжать вирощувати і аграрії в центрі та західних регіонах.

Фахівець переконаний, якщо площі зростуть, всі українці зможуть поласувати ягодою вдосталь.

Вистачить ще й на експорт. Україна експортує кавун здебільшого до країн Балтії. Щодо імпорту, то цього сезону, ймовірно, і не доведеться ввозити ягоду, зазначив Євген Колінько. Минулого року Україна імпортувала приблизно 1 тис. т кавуна з Румунії та Молдови, – наголосив Колінько.

Площу під кавунами в Херсонській області у 2024 році планують збільшити в 5 разів – до 1 тис. га. А овочі вирощуватимуть на 6 тис. га, повідомив в.о. директора департаменту розвитку сільського господарства та зрошення Херсонської ОВА Дмитро Юнусов, передає AgroTimes.

 Якщо торік у нас було посіяно не більше 200 гектарів херсонських кавунів, то цього року ми плануємо збільшити показник до тисячі гектарів. І також інших картоплі та овочевих культур, включно з томатами, збільшимо майже до п’яти тисяч гектарів. Оскільки ця продукція дефіцитна і ціна на неї висока, тому деякі фермери переходять саме на цю продукцію, – пояснив Юнусов.

Україна поступово відновлює і виробництво цибулі та навіть продовжує нарощувати експорт цибулі на тлі дефіциту цибулі, що зростає, в Євросоюзі та зниження цін в Україні. Зокрема, українським експортерам цибулі вдалося наростити обсяги постачань до Румунії та Молдови, а також дещо розширити географію підставок. Вперше минулого тижня оптові партії свіжої цибулі з України було експортовано до Болгарії, Греції та Північної Македонії.

Зауважимо, на Херсонщині господарство “Додола 2021” провело дев’ять місяців у російській окупації і з 4 тис. га, які має в земельному банку, після звільнення територій змогло засіяти лише половину, розповів директор “Додола 2021” Василь Штендера, передає AgroPortal.

Аграрій наголосив, що працює компанія за технологією No-till, і саме вона дала змогу економічно вистояти тоді та продовжити працювати сьогодні.

Ми дочекалися, доки сапери розмінують наші території, і після цього сівалка зайшла в поле. Нам вдалося зберегти вологу в ґрунті, в цьому допомогли бур’яни. Із площі 1450 га, де зростав соняшник, ми отримали майже 2 т/га врожаю. Також засіяли 450 га соєю, в результаті отримали 1,5 т/га. Було запізно думати, що сіяти, вирішили сіяти сою, оскільки залишився насіннєвий матеріал. Так нам вдалося економічно вистояти та розвиватися надалі.

Розмінування полів після деокупації, зазначає аграрій, — це окрема і досить болюча тема… Досвід у розмінуванні прийшов сам собою, адже земля не чекає.

Нагадаємо, на Херсонщині аграрії мають змогу отримати $3 тисячі на відновлення сільськогосподарської діяльності, повідомляє Херсонська ОВА.

Уряд вдосконалив процес надання грантів на створення або розвиток переробних підприємств у межах програми єРобота. Завдяки цьому до кінця поточного року підприємці зможуть отримати грантів на переробку додатково ще на суму до 1 млрд грн.

Уряд вніс зміни до Порядку надання мікрогрантів на створення або розвиток власного бізнесу. Нововведення розширюють можливості для використання грантових коштів, зменшують кількість документів, які необхідно надати банку для підтвердження витрат, до того ж скасовуються граничні суми надання грантів протягом одного періоду подання заяв.

Ізраїльська компанія Rahan Meristem спільно з підприємством Banarica Colombia з Колумбії розробили новий сорт бананів із групи Кавендіш, стійкий до грибного захворювання — фузаріозу TR4, яке відоме як панамська хвороба. Новий сорт також відрізняється високою врожайністю та ранніми термінами цвітіння. Про це повідомляє Fruit-inform.

Ізраїльські дослідники вивели новий сорт томатів, стійкіший до посухи. Передбачається, що він може допомогти фермерам впоратися з негативним впливом зміни клімату. Поглиблений генетичний аналіз, проведений під керівництвом вчених з Єврейського університету Єрусалима, виявив взаємодію між двома областями геному томату, яка призводить до підвищення врожайності та стійкості до посушливих умов, передає AgroExpert.md.

NASA відправило на борт космічної станції насіння червоного перцю чилі (Capsicum annuum) – у межах реалізації проєкту з вирощування плодоносних рослин на міжнародній космічній станції.

Команда старшокурсників з Дартмутського коледжу розробила проект, який дозволить астронавтам вирощувати овочі на Марсі.

Анна Лиса