Новини / Фінанси     03 січня 2019 11:12

Чому знижується ціна на мед – дві причини

Закупівельні ціни на мед початку грудня в Україні знизилися до 35–38 грн/кг. До причин відносять неможливість експортерів укласти нові контракти на постачання меду, а також зрив деяких із них. Крім того, на ціну впливають перехідні залишки меду обсягом 30–50 тис. т.

Про це повідомляє Інфо-Шувар.

До кінця листопада мед закуповували по 40 грн за кілограм, а на початку грудня вартість почала падати. Через низькі ціни на мед багато переробних підприємств змушені тимчасово закрити виробництво, а пасічники притримують свою продукцію в надії в майбутньому заробити більше.

Читайте: Ті, що підвищують врожайність: мільйонна колекція зразків бджіл

Найбільш негативно така ситуація впливає на середні пасіки, які утримують від 50 до 100 бджолиних сімей і здають до 5 т меду, забезпечуючи  27 % загального медового валу.

Компанії найбільше закуповують мед у малих фермерів, які мають у своєму господарстві до 50 бджолосімей і здають до 2 т меду. Зокрема у ТОВ «Асканія-Пак» поставки пасічників-аматорів становлять 60 % продукції, а поставки професійних бджолярів – лише 13 %.

Landlord раніше повідомляв про те, що в Туреччині заборонили пестициди, які вбивають бджіл.

Читайте також