ОСТАННІ НОВИНИ
Ціни на цибулю в Східній Європі цього тижня несподівано для багатьох показали негативну тенденцію.
Згідно з даними аналітиків EastFruit, на сьогодні ситуація трохи стабілізувалася, проте ціни все ще спостерігаються на падіння, приблизно на 10% для цибулі в хорошому стані та значно більше для цибулі з якісними проблемами.
Тиск на ціни також відчувається на ринку Молдови, проте поки вдалося зберегти стабільність у ціновому плані. У Польщі за останній тиждень ціни на цибулю знизилися вперше у 2024 році, зниження складає близько 4-6%. На цей момент ціни на цибулю в Польщі залишаються найвищими у регіоні, а в Україні – найнижчими.
Читайте також: На українському ринку почали знижуватися ціни на цибулю
Що призвело до зниження цін на цибулю в Польщі? За словами учасників ринку, на ринок Польщі продовжує надходити цибуля з країн Центральної Азії, зокрема з Узбекистану, який стимулює експорт, надаючи часткову компенсацію за транспорт. Цікаво, що оптові ціни на цибулю в Узбекистані залишаються стабільними, хоча трейдерам вдалося придбати продукцію у фермерів дешевше, ніж раніше.
Іншою причиною є збільшення експорту цибулі з України на ринки інших країн ЄС. Якщо раніше Україна була великим споживачем цибулі в ЄС, то зараз перетворилася на одного з головних постачальників, відновивши за один рік виробництво овочів, яке було зруйновано російськими військовими.
Проте, не можна виключити, що зниження цін на цибулю в Східній Європі є тимчасовим явищем, оскільки як в Україні, так і в Польщі та навіть у Нідерландах є проблеми з якістю цибулі. Тому фермери, які змушені збувати продукцію, виступають за зниження цін. Проте, зі зниженням якісних запасів цибулі на складах, ціни можуть знову підвищитися, як ми й раніше зазначали у нашому огляді ринку цибулі в ЄС.
Насправді перспективи цін на цибулю в Центральній Азії не такі оптимістичні, оскільки незабаром там розпочнеться збір нового врожаю, який, за попередніми прогнозами, може бути рекордним.
Нагадаємо, одначе тепер ситуація протилежна – ціни на цибулю настільки низькі, що фермери у Філіппінах заявляють про збитки. Минулого сезону ціни на цибулю в цій країні досягли космічних рівнів, перевищивши рівень цін на м’ясо. Ціни на цибулю були вищими, ніж місячний прожитковий мінімум у країні, що зробило цей овоч недоступним для значної частини населення Філіппін.
Станом на грудень 2023 року оптові ціни на цибулю в Україні зростали швидше, ніж минулого сезону, коли до весни ціни на цибулю оновили всі історичні рекорди. За інформацією аналітиків EastFruit, ціни на цибулю в Україні продовжують своє зростання, а середня оптова ціна на цю продукцію вже сягнула 14 грн/кг, що еквівалентно $0,48 долара США. Так, з початку збирання пізніх сортів цибулі в серпні ціни на цю продукцію на ринку України вже зросли на 40%.
Маргарита Юзяк
Підписуйся на наш Telegram. Стеж за новинами у зручному форматі!
