Володимир Печко

10 червня 2019 13:44

Для виноробства придатна вся територія України або чому Печко захищає фермерів

Для того щоб вітчизняна виноробна галузь могла ефективно розвиватися, придатними для виноробства слід визнати не лише кілька областей, а всю територію України. Таку думку озвучив голова Асоціації садівників, виноградарів та виноробів України Володимир Печко.

Про це повідомляє Укрінформ.

Для розвитку галузі потрібні зміни в законі

Визнання придатною для виноробства всієї території України дозволить фермерам усіх регіонів отримувати компенсації за закладання виноградників, що своє чергою сприятиме зростанню виробництва і розвитку в країні галузі виноробства.

Читайте: Виноградарі створили альянс для захисту своїх сортів від крадіжки

На сьогодні в Україні придатними для виноробства офіційно вважаються 5 областей: Херсонська Миколаївська, Одеська, Закарпатська і Запорізька. Проте клімат змінився, і виноград уже вирощують і на інших територіях.

Аргументи

За словами Володимира Печка, зокрема на Львівщині та Тернопільщині культивують  сорти винограду, які придатні для вирощування лише в цих регіонах. А вино, вироблене в цих господарствах, вже отримало визнання на конкурсах виноробної продукції.

Проте фермери, які працюють у «невизнаних» областях, не мають права на отримання державної допомоги для закладання виноградників.

«Наприклад, у Тернопільській області є підприємець, який буде в цьому році закладати 5 га виноградників за власний кошт. Якби йому відшкодували частину вартості посадкового матеріалу, він би заклав 10 га. У Львівській та Чернівецькій областях та сама ситуація», – аргументує голова асоціації.

Завтра, 11 червня, це питання підніматимуть на нараді за участю в.о. міністра аграрної політики і продовольства Ольги Трофімцевої, представників виноробних підприємств та Асоціації садівників, виноградарів та виноробів України.

Landlord раніше повідомляв про те, що Володимир Гройсман доручив Ользі Трофімцевій допомогти українським виноробам.

21 січня 2019 08:19

18 тонн з гектара – як збирають лохину в Чилі ВІДЕО, ФОТО

У Чилі лохина має врожайність 18 тонн з одного гектара. Вирощують ягоди на двох великих підприємствах. У першому – плантації площею 100 га, у другому – 500 га. Працюють з 2002 року. У сезон для збору врожаю задіюють 2500 працівників. При цьому процес максимально технологізований.

Про це на своїй сторінці у Facebook розповів Володимир Печко, голова асоціації “Укрсадвинпром”, який наразі перебуває у відрядженні в Чилі.

Врожай збирає великий масивний комбайн. Зверху на ньому працівники одразу сортують і розкладають ягоди в ящики. Так лохина менше псується.

Читайте: Збереження кольору та смаку – як у Чилі морозять ягоди

У рік підприємство з 500 га плантацій експортує 5 тис. тонн продукції. З них 20% – у Китай, решту – до США та Європи. У Китай лохину продають за $5 за кг, у Європу – $3,5 за кг, а Сполучені Штати через близькість континентів платять за лохину найдешевше – $2,8 за кг.

Також за словами Володимира Печка, у Чилі, крім високої врожайності з плантацій, велику вагу приділяють подальшому зберіганню й переробці ягід. Зокрема, фрукти та ягоди заморожують у три етапи. Спочатку охолоджують до 0 градусів, потім – до −5°С, згодом – до −18°С. У такий спосіб фрукти чи ягоди замерзають швидше та при цьому економляться ресурси.

Як раніше повідомляв Landlord, у Чилі суниці дають врожай понад 40 тонн з 1 гектару. Ягоди на плантаціях збирають щотижня протягом 6 місяців. З одного поля площею в гектар заробляють за день $35.

18 січня 2019 15:26

Збереження кольору та смаку – як у Чилі морозять ягоди ФОТО

Ягоди в Чилі заморожують винятково технологією шокової заморозки. Одразу після збору вони транспортуються до найближчого підприємства зі спеціальними установками. Технологія шокової заморозки дозволяє зберігати форму, колір і навіть смак продукту після розмороження.

Про це на своїй сторінці у Facebook розповів Володимир Печко, голова асоціації «Укрсадвинпром», який наразі перебуває у відрядженні в Чилі.

За його словами, крім високої врожайності, яка, до прикладу, становить 15 тонн/га в малини чи 50 тонн/га в полуниці, тут велику вагу приділяють подальшому зберіганню й переробці ягід.

Зокрема, фрукти заморожують у три етапи. Спочатку охолоджують до 0 градусів, потім – до −5°С, згодом – до −18°С. У такий спосіб фрукти чи ягоди замерзають швидше та при цьому економляться ресурси.

Читайте: ВВП усіх країн на одній карті (ІНФОГРАФІКА)

У підписі до фото Володимир Печко зазначив, що своєї форми не втрачають навіть частинки фруктів.

Також очільник «Укрсадвинпрому» наголосив, що грядки, де вирощують ягоди, штучно «піднімають». Так уберігають рослини від можливих повеней чи затоплень плантацій після дощів.

Як раніше повідомляв Landlord, за перші 11 місяців 2018 р. експорт української агропродукції до Євросоюзу становив $ 5,6 млрд, що на $362,3 млн (на 7 %) більше, ніж за аналогічний період 2017 р. Загалом двосторонній обіг товарами АПК збільшився майже на 11 %.

17 січня 2019 09:05

40 тонн з гектара – лайфхаки з вирощування суниці в Чилі ФОТО

У Чилі суниці дають врожай понад 40 тонн з 1 гектару. Ягоди на плантаціях збирають щотижня протягом 6 місяців. З одного поля площею в гектар заробляють за день $35.

Про це на своїй сторінці у Facebook розповів Володимир Печко, голова асоціації “Укрсадвинпром”, який наразі перебуває у відрядженні в Чилі.

За його словами, в Чилі за добу збирають 140 кг суниці садової (ремонтантна). Для цього на полі на гектарі працюють у середньому по 5 працівників.

Читайте: Суниця та черешня вже сьогодні дешевше в 1,5 рази, ніж у минулому році

Воду для поливу плантацій беруть з гірських льодовиків. Однак, через її забрудненість доводиться часто змінювати систему фільтрів.

Грядки, де вирощують суниці, штучно «піднімають» – щоб уберегти рослини від можливих повеней чи затоплень плантацій після дощів.

«Поля родять 2 роки, рік відпочинку потім знову 2 роки і рік відпочинку, потім змінюють культуру на цьому полі!» – зазначив Володимир Печко.

Далі на спеціалізованому підприємстві «Agricom» ягоди оперативно сортують, охолоджують та упаковують. Щорічний оборот ягід – 120 тисяч тонн.

Як раніше повідомляв Landlord, агрохолдинг “Нібулон” встановив 2 рекорди: 2018-го вдалося зібрати 50 тис. тонн соняшника, а з одного гектара кукурудзи отримати 87,6 ц. При цьому рекордних показників вдалося досягти не лише на півночі країни, а й у південних посушливих регіонах. Останні традиційно вважалися не надто сприятливими для вирощування кукурудзи.

Останні новини

Як живе іноземний фермер    19 липня 2019 14:12

Переорієнтація: чому угорські фермери тотально замінюють соняшник на сою

Німецькі технології на полях українських фермерів    17 липня 2019 10:02

Як Андрій Багрій об’єднав фермерів для вирощування фруктово-ягідної продукції
Показати ще