садівництво

садівництво     08 серпня 2019 16:07

Незвичайний фрукт: на Миколаївщині виростили чорні абрикоси ФОТО

Морозостійкі чорні абрикоси – це гібрид абрикоса й аличі. Їх виростили саду ТОВ «Підгур’ївське», що в селі Мічуріне Миколаївській області.

Про незвичні фрукти повідомили на сторінці у Facebook Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва.

Плоди чорного абрикоса чорні зовні, але всередині – помаранчева м’якіть. Вони солодкі та соковиті та добре смакують. Незвичайні абрикоси цвітуть пізніше, ніж їхні помаранчеві родичі, тому захищені від можливих заморозків.

Читайте: Гігантський огірок виріс на Запоріжжі

У господарстві ТОВ «Підгур’ївське» 55 га землі в мальовничому місці. Тут вирощують не лише абрикоси, а й понад 100 сортів фруктів та ягід: яблука, персики, сливи, черешню та вишню. Тож фермери запрошують на гостини та переконують: після невеликої екскурсії по розпліднику господарства вам обов’язково захочеться закласти сад. Саджанці вирощені на базі селекційного безвірусного садивного матеріалу з Німеччини та Бельгії.

Про господарство «Підгур’ївське» і те, що там вирощують, Landlord раніше писав більш детально.

Поділися

садівництво     02 серпня 2019 11:14

Урожай збирати нікому: чому вінницькі садівники відмовляються від розширення виробництва

Від збільшення площ під фруктовими деревами і ягідниками фермерів стримує брак робочої сили. Гендиректор корпорації «Вінницясадвинпром» Сергій Бойчук розповідає, що через нестачу працівників господарство навіть змушене скорочувати промислові сади.

Про це повідомляє EastFruit.

За словами Сергія Бойчука, сьогодні тенденція до розширення площ під ягідниками в господарствах корпорації – негативна. Головна причина в тому, що сільгосппідприємствам не вистачає працівників.

Читайте: У Волинській області закладають найбільшу в Україні плантацію жимолості – 30 га

«Якщо навіть ціни на ягоди будуть рости, то нікому працювати. Цей фактор також стримує збільшення площ під фруктовими деревами. Місцеві жителі їдуть за кордон на заробітки», – розповідає Сергій Бойчук.

Чи насправді так невигідно працювати в Україні?

При цьому керівник відзначає, що люди не усвідомлюють того, що в Україні можна насправді заробити не менше, враховуючи витрати на переїзди і житло при роботі за кордоном. За його словами, в польських садах сезонні працівники в середньому заробляють 14–16 тис. грн щомісяця, працюючи з 7:00 до 19:00, а у вінницьких – за роботу з 9:00 до 17:00 отримують понад 10 тис. грн.

«І не треба витрачатися на проїзд, житло і харчування. Зокрема, на збиранні яблук у середньому заробляють 500 грн у день», – наголошує Сергій Бойчук.

Перші наслідки браку робочої сили в агросекторі

Наслідком нестачі працівників для корпорації стало скорочення менш рентабельних промислових садів – орієнтованих на виробництво яблук на сік. Менша рентабельність пов’язана з тим, що з переробними підприємствами не вдається домовитися про встановлення стабільної ціни на несортові яблука.

Якщо у 2017 році переробні заводи закуповували яблука по 8 грн за кілограм, то у 2018-му – по 1 грн.

Landlord раніше повідомляв про те, чому трудова міграція – це добре і як повернути заробітчан в Україну.

Поділися

садівництво     20 липня 2019 15:44

Успіх гарантують технології: як господарство Обрій прямує до рекордних показників урожайності

Господарство «Обрій» обробляє 620 га землі в селі Строїнці Тиврівського району Вінницької області. Займається садівництвом та ягідництвом і належить до високоефективних агропідприємств України. Стрижневим принципом досягнення високої врожайності тут вважають вибір якісних ЗЗР.

Landlord реалізує медіапроєкт «Німецькі технології на полях українських фермерів», завдяки якому ви зможете дізнатися про ефективний досвід ведення агробізнесу.

У межах цього проєкту пропонуємо унікальний кейс, присвячений принципам діяльності агропідприємства, яким поділився директор господарства «Обрій» Андрій Багрій.

Середня врожайність яблук у господарстві становить 40 т з 1 га. Проте метою «Обрію» є збільшення врожайності яблук саме першого ґатунку, які найдорожчі й користуються попитом на ринку. Директор господарства вважає, що про гарантований успіх можна буде говорити лише тоді, коли вдасться вийти на рівень 50 т з 1 га яблук першого сорту.

Читайте: Суперінтенсивне ягідництво: як господарству «Обрій» вдалося досягти високої рентабельності

Підприємство непогано заробляє на вирощуванні черешні (15 т з 1 га). За словами Андрія Багрія, це ефективне виробництво, оскільки воно не потребує значних грошових вливань, при цьому останніми роками продукція тримає достатньо високу ціну.

Але найбільш рентабельною культурою для «Обрію» є лохина.

«Попри те що кожен рік в Україні площі посадки цієї культури невпинно збільшуються, її ціна як у нас, так і в усій Європі залишається високою», — ділиться директор господарства.

В «Обрії» добре усвідомлюють, що високі показники врожайності неможливі без якісних засобів захисту рослин. Тому користуються тільки перевіреними та ефективними продуктами захисту. Зокрема, такими є інноваційні рішення від BASF.

«З моменту заснування «Обрію» ми постійно користувалися препаратами BASF. Вони нас цілком влаштовують, і я не бачу жодних причин від них відмовлятися», — говорить Андрій Багрій.

Директор господарства докладно розповів про перевірений роками досвід застосування засобів захисту рослин. Від борошнистої роси рано навесні в садах «Обрію» використовують фунгіцид Кумулюс® ДФ. Проти парші — контактний фунгіцид Делан® і системний Стробі®. Дерева проти кліща обробляють Масаї®.

«Це дуже сильний і дорогий препарат. Проте в боротьбі з кліщем економити не треба, адже поширюється він дуже швидко, завдаючи великої шкоди деревам», — наголошує пан Багрій.

Також взяли на озброєння Малахіт®, і за словами підприємця, це вдале рішення — «поєднання двох діючих речовин, чудовий захист». Торік уперше спробували Серкадіс® Плюс — новий фунгіцид, який активно бореться з борошнистою росою і паршею. «Цього року для його випробовування виділили 2 га, побачимо, який буде результат», — каже Андрій Багрій.

Нагадаємо, що в медіапроєкті «Німецькі технології на полях українських фермерів» ви знайдете унікальні кейси агробізнесу і дізнаєтеся про ефективний досвід підприємництва в сільському господарстві. Зокрема, директор підприємства «Обрій» Андрій Багрій презентував унікальний кейс розвитку свого господарства.

Поділися

садівництво     25 квітня 2019 09:16

87 виноградарів і садівників цього року отримають держкомпенсації

Мінагрополітики визначило фермерські господарства, які отримають у 2019 році компенсації з держбюджету на закладення садів, виноградників та ягідників і нагляд за ними. Із 88 заяв на держпідтримку, поданих від початку року, відхилено лише одну.

Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

23 квітня комісія з питань держпідтримки розвитку виноградарства, садівництва і хмелярства розглянула 42 заяви від фермерських господарств на внесення їх до Переліку претендентів на держпідтримку за програмою «Державна підтримка розвитку хмелярства, закладення молодих садів, виноградників та ягідників і нагляд за ними» у 2019 р.

Згідно з програмою фермерам можуть відшкодувати до 80% вартості використаного садивного матеріалу.

Читайте: 30 тис. євро або продукцію буде заражено: у Данії харчові компанії отримали листи з погрозами

Згідно з цими заявами, фермери планують закласти 2280 га багаторічних насаджень:

  • яблунь – 234 га,
  • груш – 105 га,
  • кісточкових культур (вишня, черешня, персик, слива) – 123 га,
  • суниць – 83 га,
  • лохини – 119 га,
  • чорниці – 108 га,
  • смородини – 179 га,
  • малини – 37 га, жимолості – 50 га,
  • горіха волоського – 209 га,
  • ліщини – 911 га,
  • винограду –122 га.

Загалом у 2019 р. заяви подали 88 фермерських господарств. До Переліку  внесено 87 заявників. Одному претенденту комісія відмовила через невідповідність сортового складу насаджень вимогам законодавства.

Landlord раніше повідомляв про те, що у 2019 р. Кабінет міністрів переглянув розмір компенсацій фермерам. Зросли розміри субсидій фермерським господарствам, компенсації за вартість насіння та відшкодування на «зелений туризм».

Поділися

садівництво     27 грудня 2018 09:15

5 нововведень, які полегшили життя садівникам та виноградарям

Розвиток українського садівництва, виноградарства і хмелярства у 2018 р. забезпечувався низкою нормативно-правових актів, завдяки яким, зокрема, галузь отримала 300 млн грн держпідтримки і регулювання цін на садивний матеріал.

Про це повідомляє прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства України.

За минулий рік український уряд прийняв низку наказів і постанов, що сприяли розвитку садівництва, виноградарства і хмелярства в Україні:

1. Нормативно-технічна документація з виробництва коньяків України приведена у відповідність із вимогами законодавства (наказ Мінагрополітики «Про затвердження Правил виробництва коньяків України»).

Читайте: Коломойський похвалив МХП і Кернел

2. Надана державна підтримка на розвиток виноградарства, садівництва і хмелярства в обсязі 300 млн грн (постанова КМУ «Про внесення змін до Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для розвитку виноградарства, садівництва і хмелярства»).

3. Приведено у відповідність нормативи витрат до реальних ринкових цін на садивний матеріал і устаткування, які використовуються при закладенні насаджень плодово-ягідних культур, винограду та хмелю, а також зберіганні вирощеної продукції (наказ Мінагрополітики «Про внесення змін до нормативів в межах яких компенсуються витрати у виноградарстві, садівництві і хмелярстві»).

4. Забезпечено розвиток малого бізнесу в галузі виноробства (постанова КМУ «Деякі питання подання та реєстрації декларації відповідності матеріально-технічної бази малих виробництв виноробної продукції вимогам законодавства»).

5. Регульовано затвердження нових видів виноробної продукції (наказ Мінагрополітики «Про затвердження Порядку діяльності Центральної галузевої дегустаційної комісії виноробної промисловості, дегустаційної комісії профільної наукової установи, дегустаційної комісії галузевої громадської спілки»).

Landlord раніше повідомляв про те, що Мінагрополітики визначилося, яким плодоовочевим підприємствам надавати державну підтримку: у списку – 133 організації.

Поділися
Показати ще