Сади без обрізки: до 30% площ в Україні увійшли в сезон непідготовленими через дефіцит кадрів
Цієї весни майже третина площ українських садів залишилася без традиційного весняного обрізування. Головними чинниками зриву термінів підготовки дерев стали критичний дефіцит кадрів та несприятливі погодні умови взимку. Про це повідомляє Аgrotimes.
За словами власника СФГ «Якименко» Віктора Якименка, саме брак робочої сили наразі є ключовим обмежувальним фактором для якісного проведення робіт перед початком вегетаційного періоду.
Ситуацію суттєво ускладнили низькі температури взимку та на початку весни, через які люди фізично не могли працювати повний день. У багатьох господарствах робітники виходили в сади лише в середині дня, коли повітря мінімально прогрівалося.
Аби втримати персонал в умовах дефіциту, фермерам доводиться запроваджувати додаткове матеріальне стимулювання — виплачувати премії та видавати зерно.
«На кінець березня ми майже завершили обрізування, хоча цього року по Україні багато садів залишилися непідготовленими — до 30% площ через брак людей і сильні морози, коли працювати було неможливо», — констатує Віктор Якименко.
Як вирішують проблему в господарствах
Через брак людей аграрії змушені оптимізувати процеси та ретельно розподіляти обов’язки:
- Постійний штат: у невеликих господарствах він може складати всього 4–5 осіб.
- Розподіл праці: догляд за молодим садом довіряють лише досвідченим постійним працівникам. Тимчасових сезонних робітників залучають виключно до обробки старих дерев і лише під наглядом наставника.
- Механізація: для пришвидшення очищення садів зрізане гілля збирають окремі працівники, після чого його утилізують за допомогою тракторного мульчера.
